深圳规定年夜饭菜肴服务须明码标价

　　随着春节日益临近，深圳的年夜饭市场开始火爆。深圳市物价局近日发出通知，要求全市餐饮经营单位提供的所有商品和服务必须明码标价。市物价局同时公布了餐饮企业年夜饭明码标价格式(见右表)，要求各餐饮企业必须严格执行。昨日下午，福田工商分局还组织辖区内的200多家餐饮经营单位，就年夜饭明码标价召开告诫会。

　　菜名改头换面可能受罚

　　据福田工商分局物价检查所负责人介绍，往年春节市场检查发现一些餐饮企业在经营年夜饭中存在问题，主要表现在：有的酒楼菜单上标明的价格与实际结算价格不符；有的对同一商品或服务使用两套价目表、以低价招徕顾客，而以高价进行结算；有的年夜饭预订中对收取“餐巾纸费”、“小毛巾费”、“服务费”等其他费用不提前说明，而在结算时强制收取；此外，还有部分酒店为迎合消费者讨“口彩”，在菜名上大做年夜饭文章，如“横财就手”实际上就是焖猪手，“一帆风顺”不过是“卤水拼盘”，“五谷丰登”是“八宝饭”，这些菜名标示含糊，没有标明主料名称和重量等项目，容易让消费者产生误解，而这些普通菜与“喜庆”菜名相配后，身价也随之倍增。

　　该负责人谈到，年夜饭菜名改头换面，若构成欺诈消费者的事实，一经查实，可根据《反不正当竞争法》规定，最高罚20万元。

　　时令菜肴须标明价格

　　价格欺诈其实是由不明码标价造成，为此，市物价局要求全市餐饮经营单位做好年夜饭“明码标价”工作。根据规定，各餐饮经营单位必须严格按照《中华人民共和国价格法》、《关于商品和服务实行明码标价的规定》的要求，认真执行明码标价的各项规定。“年夜饭”套餐的菜单，必须标明具体的品名、规格(主料)和单价，时令菜肴及海鲜、水产品等必须在相应的醒目位置标明品名、产地、计价单位和当时价格。

　　餐饮经营单位不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未标明的费用，若收取“茶位费”、“纸巾费”、“服务费”等其他费用，必须事先向消费者明示，在相应的醒目位置予以公开标明后才能收取。对顾客特殊要求有条件满足的，应本着诚实信用的原则，事前与顾客达成价格上的协议。餐饮经营单位必须在菜单醒目位置公布12358价格投诉电话，自觉接受消费者的监督。

　　酒楼应提供消费清单

　　市物价部门还要求，消费者在结账时，各餐饮经营单位应向消费者提供消费清单。清单上应写明菜肴、点心、酒类、饮料等项目的品名、数量、价格和合计金额。消费清单还应标明餐饮经营单位的名称、消费日期、人数等。消费者要求出具发票的，应及时准确提供。

　　消费者如遇到不正当价格行为，可通过12358举报电话进行投诉，物价部门将依据价格法律、法规予以严肃查处。

　　深圳特区报