多数酒店年夜饭不翻台 市民团圆饭吃得更舒心

　　本报讯虽然合肥各大酒店的年夜饭一座难求，但不翻台已成为不少饭店的共识，往年被围着、赶着吃团圆饭的情况基本见不到了，除夕夜里市民享受到的是更为舒心的服务。

　　据51订餐网提供的数据显示，该网站签约的100多家酒店中，年夜饭不翻台的占到70％以上，其中包括一些大中型酒店。

　　昨晚8：00，记者走访了多家酒店，市民对于年夜饭不翻台的举措都表示赞同。在一家大酒店吃年夜饭的朱先生表示，年夜饭去酒店吃图的就是舒适与享受，以往吃年夜饭的时候碰到酒店翻台，快到时限就匆忙吃饭或打包带走，一家人的心情和就餐气氛都会受到影响，现在则可以尽兴吃顿年夜饭。

　　“过年期间服务员本来就少，如果开第二轮年夜饭，服务员忙不过来导致服务水准下降，顾客因此不满意反而会砸了酒店招牌。”梅山路上某酒店的公关部经理对记者说。

　　安大经济学院教授张治栋认为，从传统习俗来讲，吃年夜饭是全家团圆的时刻，翻台显然破坏了过年的喜气，也容易给顾客留下不好的印象，因此酒店年夜饭不翻台是值得提倡的。

　　（俞霆）