新媳妇头一回在夫家过年

http://www.sina.com.cn 2007年02月22日09:31 青年时报

  由于是新媳妇,今年我没回自己老家过年,而是去了绍兴的先生家。头一回在外过年,我感觉特别新鲜。

  过年的习俗,绍兴和外地大同小异,形式也越来越简化。在新年前一个月,绍兴人就开始忙碌:买酒、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、置办很多年货。让我印象最为深刻的是,新媳妇吃年夜饭前,先要祭祖。

  据说,这个规矩还是老祖宗传下来的。按照老规矩,祭祖的时间要长,准备的酒食要丰富,酒要斟三次,最后在桌帷前给祖宗烧纸钱,这样,请祖宗的仪式就算结束了。可是,如今的祭祖也就是每人花费几秒钟的时间,稍微形式了一下。

  祭祖后,一家人就开始热热闹闹地吃年夜饭了。在绍兴,年夜饭的准备也很讲究:菜肴不得少于10碗,且务必成双,取“十全福寿”之意。其中鱼是必不可少的,取意“年年有余”;有咸菜、黄豆芽、千张等蔬菜烧的“八宝菜”;年糕,年年高意;苹果,平平安安……在绍兴,小孩是不能吃鸡爪、鸡头、鸡翅膀的,说是吃了这些东西就读不好书了。

  年夜饭后,就是最后一个节目,鲁迅在《阿长和〈山海经〉》中写到的“辞岁”。小孩向长辈行礼,长辈将事先用红纸所包的钱币分发给晚辈,俗称分压岁钱。压岁钱不能当时拆封,要放在枕头下过夜,在大年初一才可开拆,就是压岁之意。这个习俗很多地方都有。

  晚饭后,主妇们还不能休息,要搓制汤团,以备大年初一清晨供神祀祖之用。在新年的钟声敲响的时候,主妇还要请菩萨,祭祖宗。而一些守夜的人会燃放爆竹,俗称放关门炮仗。也有人嬉戏娱乐,通宵不眠,俗称守岁、坐长生夜,据说坐长生夜可以保佑长生不老。

  绍兴的这种风俗现在在很多地方还是常见的,但随着年味越来越淡,过年已逐渐演变成了一种休闲,一种工作之余的调节。


来源:青年时报 作者:时报记者 宋意丽
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