山西醋今年提价

　　据新华社电据山西省醋业协会透露，今年山西醋将进行价格调整以遏制长期以来的低价恶性竞争，保证醋品质量及百姓食品安全。

　　据山西省醋业协会会长曹文杰介绍，长期以来山西产醋企业过于分散、醋价过低，造成市场恶性竞争。今年协会将会同物价、工商等部门把山西醋适当提价，使其价格与价值相符、保证质量。例如山西知名的水塔牌醋，将提价一倍以上。山西醋的历史有4000年，目前山西省年产商品醋30万吨，约占全国产量的十分之一。