陕西肯德基使用“滤油粉”被查

http://www.sina.com.cn 2007年03月10日02:50 舜网-济南日报

  据新华社北京3月9日电(记者 刘奕湛)近日,有部分媒体报道了陕西肯德基连锁快餐店在煎炸油中添加“滤油粉”的情况。记者9日从卫生部获悉,卫生部已委托中国疾病预防控制中心对“滤油粉”进行检测,同时,对“滤油粉”在煎炸油中的残留情况及对人体健康的影响进行危险性评估。

  陕西省榆林、咸阳两市的肯德基连锁店通过使用一种被称为“滤油粉”的白色粉末,使煎炸油变得清亮后重复使用。目前陕西省卫生部门已要求相关肯德基店停止使用“滤油粉”。

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