慎买“活泛鱼” 当心“鱼浮灵”

http://www.sina.com.cn 2007年03月13日14:46 BTV《特别关注》

   

  【导语】咱们平时买活鱼的时候啊,都爱挑那些活蹦乱跳的,新鲜呀。可是北京市卫生监督所昨天发出预警,说那些过分活跃的卖相好的鱼可不一定新鲜,有可能是商贩非法使用了一种叫“鱼浮灵”的药。

  【正文】市卫生监督所发出预警提醒,近期本市发现有鱼贩为增加鱼的活力,在水中添加一种像洗衣粉一样的药剂“鱼浮灵”。看着奄奄一息的鱼,加药后仅10秒钟就能恢复活力。原来这种药遇水后立即分解,形成氧气,在短时间内可迅速增加水中溶解氧的含量。使鱼突然活泛起来。

  【采访】海淀区卫生监督所综合执法队队长周凤武:经过检测,“鱼浮灵”中铅和砷严重超标几百倍,大量使用“鱼浮灵”,会导致用过的鱼铅和砷也严重超标。在人体中沉淀,严重危及人的肝、肾,甚至导致癌症发生。

  【正文】“鱼浮灵”这种药目前只允许在水产养殖中使用,而且是在鱼类因严重缺氧出现浮头、泛塘时进行急救之用,用量、频次都有严格限制,还必须在大面积养殖水面才能使用。如果在市场卖鱼时大量添加,必然会造成鱼类的污染。不过要辨认出这种鱼还是有方法的。

  【采访】海淀区卫生监督所综合执法队队长周凤武:购买时如果特别活跃,要注意。使用了“鱼浮灵”的鱼,眼睛浑浊,鳞片没有光泽,身体有出血点。

  【正文】专家提醒,一但怀疑自己购买的活鱼受到污染,一定不要食用,而应及时拨打12320公共卫生监督热线进行举报。

  北京台报道。

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