沪台两地太太厨艺大比拼

http://www.sina.com.cn 2007年03月19日09:15 上海青年报

  本报讯(记者 范彦萍 吴恺 摄影报道)台南的美食“棺材板”是用什么做的?“珍珠奶茶”的发源地是在台湾的什么地方?上海滩的“四大金刚”是什么?昨天,由市妇联等部门主办的“沪台两地太太厨艺大赛”在沪举行,上海太太和在沪台胞太太共同打起了厨艺擂台。

  据悉,此次参加比赛的上海太太队和在沪台胞太太队各由5位选手组成。台胞太太队的参赛者都是职业女性,其中三位还担任总经理的职位,她们和家人最长已在上海居住了14年,最短也有2年时间了。比赛中,她们做的是台湾风味的菜肴。上海太太队中有公务员、教师和职业女性。最年轻的金奕只有30岁,她烧的红烧肉和鲫鱼豆腐汤博得了好评。

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