明前龙井尚未采 茶城商户却叫卖

http://www.sina.com.cn 2007年03月21日12:12 BTV《特别关注》

  明前龙井尚未采 茶城商户却叫卖

  记 者:魏东1

  摄 像:蔡晶晶,周巍巍

  待播:【导语】

  继续我们的节目,龙井,备受人们的喜爱。可只有杭州的狮峰,虎跑,云栖,龙井这四处所产才是正宗的西湖龙井茶。可由于连日的阴雨,杭州刚刚开始的西湖龙井茶采摘被迫向后推迟。虽然明前的西湖龙井茶还没下来,可近日记者在马甸福丽特茶城等地却发现,有不少茶商宣称自家卖的就是今年西湖原产地出的明前龙井茶。

  【正文】在福丽特中国茶城,虽然没有明显的告示和招贴,但不少摊位宣称他们有今年的新龙井销售,价钱从一百到千余元不等;在二层的一家茶行,女老板非常肯定地告诉记者他们卖的是正宗的西湖龙井。

  【同期】这茶是狮峰(龙井) 啊 狮峰山的 还有一个梅家坞的(龙井)没到 梅家坞的要晚一点 这是新茶么 对 绝对新茶

  【正文】从产地、树种到茶形、汤色、口感,女老板说的相当专业,看到记者仍在犹豫,她连忙沏上一壶新茶,并表示自己有人在茶叶产地,真想买价钱还可以商量,原价480元一斤的茶叶可以优惠到280元一斤。

  【同期】我姐在那 茶叶一出来 我就要出来了 所以那一出新的(茶)我就先挖过来些 这新茶是什么味道呀 品一下就知道 甜的 香 然后味特别浓

  【正文】记者从这家茶行出来后,又对马连道等茶商聚集地进行了查访,发现不少摊位都在卖明前西湖龙井,唯有京城的两家老字号例外,张一元目前没货,吴裕泰只有极少量的现货,而且每斤价格高达五千六百元。

  【字幕】张一元工作人员

  【同期】狮峰龙井从鲜叶收购 就是四百到五百(元)一斤 四五斤的鲜叶才能制作一斤的西湖龙井

  【正文】据业内人士介绍,一斤正宗的西湖龙井要用六万五千个芽头才能加工出来,就算杭州的天气马上放晴,明前龙井的正式上市也还要等上几天,而且由于数量有限,在京的价格估计不会低于五千元一斤。

  针对在市场上发现的情况,记者向有关部门进行了举报,昨天,西城工商会同北京市茶叶质量监督检验站的工作人员对福丽特茶城的新茶销售情况进行了突击检查。

  【同期】这是西湖龙井茶么 我们这是浙江龙井 你卖的时候给人家介绍什么呀 卖的时候就说龙井茶 啊 卖的就叫龙井茶 那天你们说是西湖狮峰山的 不是 他是那天我出去了 我媳妇不知道 那为什么要说是狮峰山的龙井茶呢 我不知道她是怎么跟你说的 她刚刚出去 你能把她叫来么 我刚刚看见她了

  【正文】面对质询,茶行老板失口否认自家卖的是新茶,并把所有问题一骨脑地推到了自己不在现场的媳妇身上。由于茶叶的鉴定需要一定的时间和过程,执法人员当天对发现的问题茶叶进行了取样,等相关结果出来后将根据结果做进一步处理。

  针对人们品味新茶的需求,专业人士提醒消费者,由于今年新茶受日光照射时间比较短,茶叶内容物相对较少且不易保存,买茶时除了要找有品牌、有

商标、信誉好的茶叶专业店或茶叶市场外,购买的量也是以少为宜。

  【字幕】北京市茶叶质量监督检验站办公室 张幼宁

  【同期】不要多买 买到感觉比较好喝的以后再回来买 另外一定要开发票 要把茶叶的名称 质量等级写清楚

  【正文】据专家介绍,西湖龙井冲泡后香气浓郁且有淡淡的甜味,外形一般来说都是一芽两叶,而明前的龙井芽头通常较大,会明显高出两边的叶子。

  北京台报道。

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