锅王胡师傅被曝其无油烟锅材质普通

　　

                           锅王胡师傅广告资料

　　本报讯（记者 廖爱玲）“你想炒菜无油烟吗？就用锅王胡师傅”，号称能解决厨房油烟问题的“锅王胡师傅”无油烟不粘锅在全国掀起换锅大行动。但昨晚，央视《生活》栏目揭露，号称用天然紫砂和锰钛合金打造的身价高出普通锅数十倍的“锅王胡师傅”，经检测发现只不过是用铝合金做的普通锅。

　　市场

　　售价高达599元

　　在广告中，“锅王胡师傅”自称是全球市场上第一个真正意义上的无油烟不粘锅，更是邀请明星加盟，现场演示，影视明星傅艺伟代言该广告，在广告中推荐说“我用的胡师傅无烟不粘锅，没有油烟，而且不会粘锅……

　　这个鱼皮都不会掉的“。

　　北京的物美、华堂、易初莲花等大型商场超市，都设有胡师傅无烟锅的销售专柜，主打产品无烟不粘健康紫砂锅每口售价高达599元，而一般炒锅只卖几十元钱。

　　销售人员都称，这种锅之所以昂贵，是因为使用了做飞机外壳的那种锰钛合金的航天材料。此外，胡师傅无烟不粘锅的外包装上还宣称采用了纯天然矿产紫砂，不但能分解食物中的

脂肪，降低胆固醇，而且有纤体、美容、延年益寿之功效。

　　使用

　　和平常锅没有区别

　　一些消费者在使用后却发现“油烟特别呛、特别大，和平常的锅没有区别”。

　　来自福州市的周依珠大妈同样遇到此类问题，她还对照广告宣传的内容做了个实验，结果煎鱼粘锅、糖饼粘锅、炒辣椒冒烟，贴面膜变黑，洗锅更难，根本不像广告中说的一抹就干净。她与销售商多次交涉都没能退掉，完全不像广告中承诺的“保证无油烟，保证不粘。品质保证，无效退款”。

　　材质

　　紫砂合金实为铝合金

　　广告称，“锅王胡师傅”杜绝了对人体有害的特富龙涂层，采用目前

厨具业内最高端的先进合金技术，研发出特种紫砂合金材质，将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内，真正实现了不粘无烟的梦想。

　　央视记者在浙江缙云县找到生产厂家浙江金威实业有限公司，该厂的无烟锅产量每天高达5000多口。但据央视记者在现场看到，使用的却是铝片和陶瓷涂料，经过喷涂，看上去和市场上销售的无烟不粘健康紫砂锅颜色非常接近。在整个生产流程中，并没有看到熔合天然紫砂。工人们说，紫砂锅就是指颜色为紫砂颜色。

　　经过上海材料研究所检测中心检测分析，这种宣称采用航天科技、紫砂合金锻造、绝对无涂层的胡师傅无烟锅，其“硅含量仅有1.8%，不粘的涂层材料为氟，或者含氟的有机涂料”。检测还发现胡师傅无烟锅的锅体材料中锰含量为0.67%，钛含量仅为0.013%，根本达不到锰钛含量之和应大于或等于50%的锰钛合金标准，因此它只是以铝为主的铝合金锅。

　　■追访

　　销售热线：售出锅王几无退货

　　昨晚，记者以消费者身份致电“锅王胡师傅”浙江销售热线，一名男工作人员表示，已在电视上看到报道“锅王”的事了，但从他们这里销售出去的锅都没有问题，很少有退货的。

　　不过，该工作人员称，“现在市场上不排除有很多假冒‘锅王’，那些产品就没法保障质量了”。他还介绍说，“锅王胡师傅”主要由浙江金威实业有限公司和增益科技有限公司两家生产，至于用的到底是什么材料，自己只是销售者，不太清楚。记者试图与厂家联系，未果。