工商闻讯 查抄黑作坊

　　工商闻讯 查抄黑作坊

　　文稿作者：夏磊1

　　写稿日期：2007-03-30

　　【导语】黑作坊生产出的豆制品流向石门市场，记者随即到石门市场进行调查，并把这一情况向当地工商部门进行举报，工商执法人员立即出击查抄黑作坊，请看报道。

　　【正文】离开黑作坊加工点，记者来到石门批发市场，由于是下午，市场内并没有熙熙攘攘的人流，只立着一些卖空的豆制品的柜子，记者把刚才暗访的情况向顺义工商部门进行了反映。

　　【同期】从这个红顶房子往南有个胡同，朝东的门有两家都生产豆腐的。

　　【正文】工商执法人听完后，当即决定立刻对这些无证作坊进行查抄，并做了详细的分工。

　　【同期】第一家，你带市场组的几个人过去，我带几个人扑后门。

　　【正文】大约五分钟，执法人员就来到了豆腐加工作坊的大院。作坊主一看工商执法人员的到来一下慌了神。

　　【同期】执法人员：他这是典型的无照经营，生产环境太差，像他这种豆子制出的豆腐不合格，因为这豆子没有经过选豆，这里面有豆皮，豆梗，还有杂质。你看这皮管子都裸露着，对食品来说是不符合的。

　　【正文】在现场，记者看到房上的木棍都已经发霉，有的还长满了不少木蛾子，在进一步检查中，工商执法人员发现了添加素大红。

　　【同期】执法人员：象这种东西是不应该加进来，因为豆腐干是天然发酵的，

　　记者：加这个对人体有什么影响？

　　执法人员：长期使用嗓子容易感染，对人体的胃粘模也造成损伤。

　　【正文】在现场，工商人员还发现了一盆用大红调配的水正在泡制豆腐干。

　　【同期】记者：知道这东西不能加吗？

　　作坊主： (无言)

　　【正文】据了解，这个院前边还有两家加工豆腐的作坊，这周围共有四家加工豆腐的作坊，他们不仅没有营业执照，也没有卫生许可证，但让人纳闷的是：他们加工好的豆制品却能在石门市场上堂而黄之的出售。随后执法人员对这四家豆腐加工作坊的经营工具进行了查扣，并让这几个作坊主到工商所接受进一步调查。北京台报道