鱿鱼丝含砒霜？广州今日抽检

　　香港澳门消委会检出多款鱿鱼丝含致癌重金属砷

　　本报讯记者孙晶报道：香港澳门消委会公布两地日前在对市面上的多款鱿鱼丝抽检时，发现样本致癌重金属砷和苯甲酸超标。虽然该检测结果正在被核实，记者今日从广州海味干货商会负责人处获悉，广州市工商部门今日下午将抽检市场的海味产品，其中包括鱿鱼丝，检验结果要在三日后得出。而广州市食安办的有关负责人则表示，会联系工商部门调查市场的情况，再作进一步的处理。

　　港澳两地鱿鱼丝重金属超标

　　据香港《大公报》报道，香港消委会日前测试市面23款鱿鱼丝和鱼干后发现，所有鱿鱼丝都含有俗称“砒霜”的致癌重金属砷。其中8款鱿鱼丝的砷含量由每公斤12.7毫克至35.5毫克不等，一款鱼干则含每公斤7.7毫克砷。更为严重的是，一款越南产的鱿鱼丝，重金属砷含量竟高出了食用安全标准。

　　此外澳门消委会亦抽查了6款鱿鱼丝，当中两款的砷含量超标。澳门消委会表示，这些海产类食品被验出含砷及铅的情况十分普遍。根据专家分析，被检验出含砷的产品都是来自原材料，非零售商或制造商添加的。报告指出，砷短时间大量进食会引致急性中毒，损害神经系统；长期过量摄入会损害皮肤，以及造成慢性肝脏病变。

　　但香港政府食物安全中心今日表示，消费者委员会此前有关鱿鱼丝和鱼干样品重金属砷（俗称砒霜）含量超标的检验结果有误。相关检测结果需被重新认定。

　　今日抽查海珠南路一德路

　　昨日，记者从市内各大超市商品采购部了解到，被曝含有重金属致癌物质及防腐剂的鱿鱼丝产品并没有进入广州市场。今晨，记者采访广州市海味干货商会会长王长波时了解到，曾有鱿鱼丝加工厂因添加漂白剂着色被曝光被逐出广州市场，但暂未在鱿鱼丝内查出重金属砷。

　　王少波表示，按照原定计划，今天下午广州市工商部门将组织人员分赴海珠南路、一德路等批发市场对海味产品包括鱿鱼丝质量进行抽检，检验结果要在三日后得出。若发现不合格产品将立即下架，问题严重的将强制退市。

　　（夏天／编制）