本报报道“高校内外，食品卫生两重天”引来不少反馈

　　专家为解决高校周边食品卫生支招

　　4月17日，本报刊发了《高校内外，食品卫生两重天》报道后，立即引来众多读者的积极反馈，大家同时对何时能规范这些校园周边的小饭店提出了疑问。

　　为此，昨日记者采访了省城高校、省药监、省卫生监督所的有关负责人和专家，请他们支招，破解高校周边食品卫生难题。

　　提醒学生注意

　　雷建智：（山西大学饮食服务中心办公室主任）

　　“学校周边的小饭店卫生情况很不好，但他们以低价吸引了众多学生。这对学生的健康有极大的威胁。”谈起学校周边的小饭店卫生状况，雷主任满面愁容。

　　“据我了解，太原理工大学、太原师范学院等学校也存在类似的问题。但是我们无权对这些小饭店进行管理，只能提醒学生注意饮食卫生。”雷主任表示，希望政府加大力度，对校园周边的小饭店进行全面整治，为学校创造安全稳定的周边环境。

　　建议统一规划

　　黄登宇：（省食品药品监督管理局食品处处长）

　　“在我们4月17日的检查中，确实发现不少高校周边的小饭店存在食品卫生隐患。”黄处长表示。

　　黄处长表示，由于高校周边小饭店的卫生主要由卫生部门负责整治，所以将会在检查结束后，向省卫生部门提出管理意见和建议，把学校周边的食品卫生安全也统一规划起来。

　　加大执法力度

　　孟海鹰：（省卫生监督所食品科科长）

　　“目前我省高校周边的小饭店食品安全隐患重重，很多经营者受利益的驱使，违规开设不合格的饭店，给学生的健康带来极大的威胁。”孟科长表示，卫生部门已经不止一次地对这些不合格的小饭店进行过整治、取缔，但由于流动性大，管理起来不太容易。

　　高校周边的小饭店大多属于无证经营，虽明知如此，学生还会去这些饭店就餐，这也是不合格小饭店“取之不绝”的原因。“有利益的驱动，他们都冒险营业。”

　　孟科长表示，卫生部门将加大力度，对违法经营的小饭店进行整治处理。同时也希望学生们提高警惕，尽量不要去那些无证、不卫生的小饭店就餐，彻底断绝违法小饭店的后路。

　　本报记者张婉

　　（编辑：董春萍）