城中“的哥之家”

http://www.sina.com.cn 2007年04月19日12:57 新闻晚报
□撰文秦翼

  近日,有关部门承诺将新增的哥就餐点和400多个临时车位,本期“夜上海”就为的哥们奉上一份就餐点搜索地图,为打车烦恼的朋友们也可以去附近碰碰运气哦。

  东:浦东新区

  ■方位:即墨路-招远路

  ■泊车位:8个左右因为毗邻东方医院,所以这个就餐点的车辆来往尤其频繁,就餐的时间段也朝前后拉长。三点多的时候,还有司机在路边停车,饥肠辘辘地朝店里望:“饭还有伐?”

  来者总不会失望,店家全天供应特色小炒、现炒盖浇饭、面、馄饨等小点,诸如茄汁排条、水煮牛肉之类的菜式,大厨已经可以随手拈来,五分钟就为的哥奉上热腾腾的饭菜。一道酸菜鱼片做得地道,青鱼片经过很好地勾芡,不离不碎,鲜嫩润泽,酸酸咸咸的味道很下饭。麻婆豆腐则把川辣发挥得淋漓尽致,豆腐饱饱地吸收了汤汁,若将汤汁和饭、豆腐拌在一起吃,豆腐的幼嫩和米饭的韧性彼此衬托,香辣非常。

  其实店里菜泡饭的味道也是不错,可惜对的哥不很适合。

  ■同区域链接:

  齐河路浦三路就餐点、银山路金口路就餐点、荣城路浦东大道就餐点等

  西:闵行区、长宁区

  ■方位:黄桦路-虹井路

  ■泊车位:20个左右这个就餐点位于龙柏二村门口,要是在正餐时点,的哥把你送到新村门口就不往里开了,你也就多体谅一下吧,毕竟“民以食为天”嘛。

  这家的店名叫“大碗面的哥之家”,走进去长长的几张餐桌摆将开来,空间不很大,倒挺干净卫生。经营的主要是特色小炒,韭菜炒蛋、咸菜炒橡皮鱼等但凡能想到出来的搭配,差不多在这里都能找到,10元左右的牛肉砂锅饭里,酥烂的牛肉和入味的粉丝软硬适宜;青椒童子鸡里的鸡肉肉质嫩滑,鸡肉的香味没有被佐料掩盖掉。炒年糕、肉丝炒面之类的小点也是地道的本帮做法。

  店门口还贴了张“交通事故协查书”,贴这比贴哪都效果好,谁让的哥们都是“眼观六路,耳听八方”呢。

  ■同区域链接:

  茅台路娄山关路就餐点、伊犁南路古羊路就餐点、仙霞西路协和路就餐点

  南:卢湾区

  ■方位:太仓路-顺昌路

  ■泊车位:12个左右

  因为毗邻淮海路商业区,太仓路也算是个用车高峰段,到了中午,两车道中的一根就满满排了十多辆出租车,在中午十一点半至一点半,晚间七点半至九点半,的哥们有在这里泊车的“特权”。

  这时,“富民面馆”和“顺太饮食店”的老板就会把垒叠得高高的圆凳子依次排开,十几平方的小店里顿时热闹起来。

  “富民面馆”的特色在面,因为的哥大多是男性,所以这里的面条按三两卖,11元的雪菜目鱼面、10元的腰花面,9元的鳝丝面都是现炒浇头。热腾腾浓油赤酱的浇头往雪白面条上一浇,香气雾气迎面扑来,加上6元一块的炸猪排,美美吃个饱。“顺太饮食店”擅长快捷的传统浇头,红油辣肉、红烧大排、素鸡烤夫,叫了单没多久就端出来,适合急于赶路的的哥。

  ■同区域链接:

  丽园路蒙自路就餐点、普安路崇德路就餐点等

  北:闸北、宝山区

  ■方位:万荣路-大宁路

  ■泊车位:10个左右万荣路的车流量不算很大,连的哥的脚步似乎也悠闲不少。下午两点多的时候,有的哥在路边熄火停车,笃悠悠地拎着钥匙迈向这家“八方大众小吃”。进门前,先在门口的自来水龙头上洗洗手,进门叫了单坐在长条餐桌边等待。

  这家的老板肯动脑子,在饭的品种上开发了不少新花样,让吃腻了鱼香茄子、宫保鸡丁的的哥们耳目一新。肉糜粉丝饭又叫“蚂蚁上树饭”,粉丝滑溜入味、肉糜鲜嫩多汁,很下饭。咸菜粉皮肉丝饭、家常豆腐饭、臭豆腐毛豆肉丁饭是家常口味。鲳鱼饭里的红烧鲳鱼有三四两,黄鱼饭、热吞鱼饭等新品种也很受的哥欢迎,若再加份辣酱、咸菜、辣肉等辅菜,消费在10元左右。

  ■同区域链接:

  柳营路沪太路就餐点、吉浦路三门路就餐点等

  中:静安区

  ■方位:襄阳北路-长乐路

  ■泊车位:10个左右襄阳路长乐路上的就餐点很有点“规模效应”的味道,在马路一边排出七八家饮食小店,都是差不多大的店面、简约的装修风格,连招牌规格都是一模一样。的哥们总结下来的经验是:在这块儿吃,搭伙劈柴比较划算。

  比如在这家“福兴饮食店”,单点浇头饭的价格在5-10元,但店家的特色其实在煲,肉末粉丝煲7元,熏鱼煲8元、双菇面筋煲10元,如果两三个的哥搭伙点个煲,再加几个炒螺蛳、酱爆猪肝、咖喱鸡块等小炒,折算下来价格也就在每人12元左右,但质量已经“奔小康”了。

  “海敏饮食店”的特色在于小炒,8元的红烧划水、9元的蹄筋肚丝、10元的百叶结烧肉也是价廉物美。而在“大大旺特色馄饨”店里,韭菜鸡蛋鲜肉馄饨、冬瓜鲜肉馄饨、香酥鸭鲜肉馄饨等亦是特色。

  ■同区域链接:

  常德路新丰路就餐点等

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