松花湖开江鱼美食节24日开幕(图文)

　　届时央视《互动空间》栏目将走进江城

　　■记者 王欢/报道

　　本报吉林市电 19日上午，记者从吉林市政府召开的新闻发布会上获悉，“中国·吉林和谐城乡游暨第二届中国吉林松花湖开江鱼美食节”将于4月24日开幕，丰富多彩的活动内容届时还将走进央视《互动空间》栏目。

　　“中国·吉林松花湖开江鱼美食节”是吉林市政府为推动旅游发展而精心打造的旅游品牌，去年已成功举办一届。今年的美食节作为我省“乡村游”主题年的主要活动之一又在活动安排上更上一层楼。据介绍，央视《互动空间》栏目将在美食节期间走进江城策划一场大型活动———邀请5名金牌大厨现场展示精湛厨艺，烹饪开江鱼美食。届时，全国观众将通过央视欣赏到这场开江鱼美食节金牌菜PK赛。

　　除了烹饪比赛外，美食节还将举办捕捞开江鱼、评选“鱼王”活动，并对鱼王进行现场展示和拍卖。而为了让节日期间的游客在欣赏秀美的自然风光之余，能品尝到开江鱼美食，旅游部门还精心为游客打造了10多条春季旅游线路。

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　　记者对话吉林市旅游局局长王德顺

　　要让开江鱼成为拉动经济的催化剂”

　　王德顺

　　■记者 王欢报道/摄

　　本报吉林市电 随着吉林市政府大力打造松花湖开江鱼美食节这一旅游品牌，开江鱼这道融合文化的旅游美食已经受到了越来越多的国内外游客的喜爱。昨天下午，在“第二届中国·吉林松花湖开江鱼美食节”即将来临之际，记者围绕美食节相关话题采访了吉林市旅游局局长王德顺，这位一心致力于开发松花湖开江鱼美食节这一旅游品牌的江城旅游“掌门”表示，打造旅游品牌的最终目的是发展旅游产业，并使其成为拉动吉林市乃至吉林省经济发展的催化剂。

　　记者：吉林市具有许多得天独厚的旅游资源，如雾凇、吉林陨石、松花湖等，为什么吉林市政府还要全力打造开江鱼美食节这一全新旅游品牌？

　　王德顺：吉林市旅游资源是全国一流的，不比任何南方旅游城市差，可是从旅游产业占经济收入比例上看，吉林市远远无法与南方城市相比，这说明吉林市一流的旅游资源还没开发展示出来，特别是吉林市春季旅游一直是淡季。受气候条件影响，一些旅游资源最美的姿态在这个季节无法展示，这就需要一个新的旅游品牌作为载体来拉动旅游，松花湖开江鱼因其美味全国知名，同时具有文化底蕴，无疑是最好的载体。因此，吉林市政府决心全力打造这一旅游品牌。

　　记者：吉林市政府是如何来打造开江鱼美食节这一旅游品牌的，采取了哪些具体措施？

　　王德顺：旅游与文化密不可分，任何旅游品牌同时也是文化品牌。打造开江鱼美食节这一旅游品牌，首先是从挖掘、宣传开江鱼文化底蕴上展开的。为此，旅游部门在全国各地举行了数十次旅游推荐会，向各地的旅行社、媒体展示、宣传这一旅游品牌。

　　记者：开江鱼美食节去年已成功举办了一届，它对吉林市的旅游产业和经济发展起到了怎样的作用？

　　王德顺：去年统计结果表明，它对拉动旅游发展及促进经济增长的效果非常显著，不但直接催生吉林市五一黄金周旅游热，使旅游收入大幅提高，而且还拉动了吉林市的餐饮、住宿等服务行业。另外，还有一些影响是无形的，比如吉林市知名度日益扩大、通过节庆搭台招商引资等。

　　记者：今年的松花湖开江鱼美食节为吸引游客又融入了哪些特色内容？

　　王德顺：今年的美食节得到了央视关注，美誉度将进一步提升。另外，还有一大特色是吉林市旅游部门为游客精心设计的10多条春季旅游线路。

　　记者：吉林市政府通过松花湖开江鱼美食节来促进经济发展的目标是什么？您个人认为实现这一目标还需要做哪些工作？

　　王德顺：松花湖开江鱼美食节已被定为我省旅游节庆活动的首场“重头戏”，吉林市政府也提出要在2010年达到旅游收入占吉林市GDP的8%以上，并要将松花湖风景区打造成一个我省旅游的休闲度假胜地。我个人认为，要唱好旅游产业的大戏，实现旅游经济快速发展，应当加大旅游相关基础设施建设脚步，使旅游资源更彻底发挥。旅游业的快速发展必将带动龙头产业服务行业的壮大，最终拉动经济飞跃。