局长下班时发现 造假凉菜窝点建在工商局楼后

　　涉嫌造假的凉菜窝点，支在工商局楼后；十几种“中国名茶”全部没有ＱＳ标志，还涉嫌三无产品；无证馒头窝点工人，竟抱着不干不净吃了也不会生病的心态，蒸起了大馍。昨天，记者跟随合肥市工商执法人员在新一轮食品市场检查中，看到造假窝点“无奇不有”。

　　凉菜造假窝点支在工商局楼后

　　前两天，合肥瑶海工商分局侯局长在下班时发现，在自己办公室楼下一间大铁棚内，不断流出一种胶状液体。侯局长觉得事有蹊跷，便让执法人员对其暗暗观察。

　　昨天上午，执法人员来到这间铁棚，发现里面原来是一间加工人造海蜇皮的窝点。窝棚里面污水横流、苍蝇飞舞，没有任何卫生设备，只有几个灰黑色污迹斑斑的大桶，随意堆放在房间内。桶内盛放着大量淀粉以及胶状半固体，是生产用料。此外，房间的桌上还放着部分已经生产加工好的人造海蜇丝等凉菜，看上去晶莹剔透，与平时市场出售的毫无两样。

　　经查，这种人造凉菜竟是涉嫌用塑料胶与漂白粉再加上淀粉加工搅拌而成。不法分子为了增加食物的透明感和韧性，添加工业用的塑料胶作为原料。该窝点加工时间不长，所加工的海蜇皮全部销往省城各大农贸市场，执法人员决定对海蜇皮去向进行追根溯源。

　　多种“中国名茶”涉嫌“三无”

　　在合肥恒通市场内，工商执法人员发现合肥天路茶叶有限公司门面内摆放着大量茶叶和包装盒、包装袋，销售的品种有碧螺春、铁观音、黄山毛峰、霍山黄芽、岳西翠兰、雀舌、六安瓜片等十几种省内外名茶。从其包装标识看，无论是哪种茶叶包装袋都没有ＱＳ标志和生产日期，也没有厂名、厂址，明显涉嫌三无产品。

　　根据规定，今年1月1日后生产的茶叶必须通过ＱＳ认证，并予以标识，否则不得生产和销售。而经营者现场无法提供ＱＳ证书。鉴于该门面存在大量违规问题，执法人员决定对其立案调查。

　　“不干不净，吃了也不会生病”

　　“不干不净，吃了也不会生病”。当记者跟随执法人员来到合肥瑶海区大店社居委一个不起眼的民房内进行检查时，这个无证无照的馒头黑窝点工人竟对记者说出这样的话。

　　窝点现场阴暗潮湿，地上、案板上、蒸笼上都满是污垢和灰尘，三四个工人没有戴任何卫生防护措施加工馒头。就在检查过程中，一个中年妇女还将正在炒制的馒头里面的馅料，用铲子直接铲起，放入自己口中品尝。

　　当执法人员指出该窝点不符合卫生标准时，窝点工人竟说：“不干不净，吃了也不会生病。”据窝点人员交待，他们老板是阜阳人，至今没有办理任何证照。对此，工商部门决定予以取缔。

　　·何勤 孙昊／文·