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荣成鲍鱼福建过“暖冬”http://www.sina.com.cn 2007年04月20日02:20 大众网-齐鲁晚报
本报威海4月19日讯随着北方海区水温逐渐升高,17日,荣成市西霞口龙眼港码头迎来了一批“身价高贵”的游客——装在6200多个活水笼子里的110多万头皱纹盘鲍鱼苗(如下图)。 鲍鱼是我国传统山珍海味之一,但娇贵难养,最适宜的生长温度在8℃到24℃之间,水温低于12℃,它就会停止进食;如果长期低温,则会大面积死亡,而在荣成海域冬天水温会降到1℃。所以,荣成鲍鱼如在本地越冬,死亡率非常高,养殖户每年都要为此付出昂贵的“过冬费”。 2006年11月,荣成西霞口水产科技开发股份有限公司尝试着把110多万头皱纹盘鲍鱼苗运到温度较高的福建平潭一带海域过“暖冬”。在那里,荣成鲍鱼能吃能长,保持了正常的生长发育,死亡率也大大降低了。 目前,在我国海珍品中,鲍鱼的价格要高于海参,主要原因是产量太低,而“北鲍南养”一旦推广开来,鲍鱼有望走上大众餐桌。 王永田 高洪超 梁军党 |