邳州白蒜名扬四海

　　“世界大蒜看中国，中国大蒜看邳州”。

　　“邳州白蒜”更是享誉中外的知名品牌。大蒜生产基地被确定为国家标准化示范区。已形成区域化布局、专业化生产、产业化经营的发展格局。

　　邳州大蒜种植面积80万亩，年出口量40万吨，居全国首位。以苏北（宿羊山镇）大蒜电子交易市场开业为新起点，该市正加快建设“国家级大蒜交易市场”。

　　邳州大蒜形成集生产、收购、冷储、加工、销售为一体的产业集群，拥有大蒜冷藏、加工龙头企业50多家，糖醋蜜蒜、脱水蒜片、大蒜粉、大蒜油、大蒜胶囊、糖醋蜜蒜、酸辣蒜蓉等20多种产品畅销欧美、东南亚、日本、澳大利亚等国家和地区，每年可实现30亿元以上的综合效益。