加强农村餐饮卫生监管

http://www.sina.com.cn 2007年04月22日14:00 西安新闻网-西安日报

  本报讯(记者赵宏)市卫生局昨日转发卫生部通知,要求全市以农村、社区、城乡接合部为餐饮卫生重点地区,以学校食堂为重点单位,进一步加大监督管理力度,保障群众身体健康。

  通知要求,全市各级卫生行政、监督部门要增加对农村地区餐饮经营单位的巡回监督频次,清除不符合卫生许可条件的餐饮经营单位,大力整顿和规范“农家乐”旅游餐饮单位,保证群众的饮食安全,要对农村婚丧嫁宴集体聚餐加强指导,预防食物中毒。各级卫生部门要加强学校食堂的预防性卫生监督工作,消除新建、改建和扩建食堂在选址、设施和布局等硬件改造上的卫生隐患。同时要进一步加大对学校食堂监督检查的力度,对检查中发现的问题及时指导,责令限期整改并对整改情况进行跟踪检查,对整改后仍达不到要求的要依法进行行政处罚。

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