专家提醒 别看野菜绿小心食中毒

http://www.sina.com.cn 2007年04月22日14:40 北京晚报

  新华社讯现在正是春天外出踏青的好时节,各种野菜长势喜人,许多市民郊游时喜欢采摘野菜回家食用。专家提醒,并不是所有野菜都是绿色食品,一定要慎采慎食。

  在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高,服食不慎或服食过多,很容易造成食物中毒。公园里的野菜看上去绿油油的,每到春天,公园会喷洒药物预防病虫害,其中的野菜受到污染。因此,采摘野菜最好到开阔的郊外,远离垃圾场和废弃的建筑工地。不认识的野菜不要吃。有些野菜含剧毒,误食甚至会危及生命。刘佳婧z

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