黄小晶批示调查废弃炸鸡事件

　　肯德基废弃炸鸡被个别保洁员挑出，经过油炸加工后，流入街边小摊。4月20日，本报记者经过连续7天7夜的暗访取证，对这一现象进行了披露报道（详见20日本报Ａ5—Ａ9版）。

　　报道引起了省领导的高度重视。报道见报当日（4月20日），省长黄小晶作出批示：“了解，若情况属实，应采取措施。”此外，副省长叶双瑜也多次过问此事。省领导要求省工商局牵头核查福州市肯德基废弃炸鸡流入小摊一事，查清后必须立即采取有效处理措施，并举一反三，杜绝此类事件再次发生。

　　省长黄小晶的批示很快通过省政府办公厅传达到省工商局。省工商局被授权全面调查此事。

　　接到省长批示后，省工商局在第一时间展开行动，前天下午，省工商局相关领导特别找到本报参与调查采访肯德基炸鸡事件的记者，详细了解相关情况。

　　随后，省工商局还特别召集下属有关处室及福州市工商局等部门有关负责人召开专项会议，根据记者所反映情况及省工商局的初步调查情况，统一部署查处行动。省工商局相关领导要求，由省、福州市工商局各部门抽调精干人员，组成7个调查小组，分别对肯德基废弃炸鸡流入小摊的各个环节展开调查取证。23日下午5时，各调查小组开始展开调查。

　　省工商局相关领导表示，本报对肯德基废弃炸鸡流入小摊一事进行披露，是一次很好的新闻舆论监督，虽然涉及的只是肯德基一家的事情，但是为了做到举一反三，各调查组除了对肯德基进行调查外，还将对麦当劳、德克士等进行检查。此外，麦德隆、沃尔玛、永辉等超市未卖出的熟食的去向也被纳入此次大检查行列。

　　省工商局相关领导强调，此次调查结束后，省工商局还将向全省各地市下达通知，加强对类似食品企业的监管巡查力度，并从中整理出一套实际可行的管理经验。

　　神秘炸鸡又现身福光南路

　　“你们报道的那种炸鸡小摊又出现了，就在福光南路格致中学（鼓山分校）旁。”前日上午，格致中学的林同学打进本报热线说，炸鸡小摊每天下午4时30分许出现。

　　此前，举报者王先生、宋先生曾提供了鼓山镇内4个转卖肯德基废弃炸鸡的摊点，其中一个就在格致中学旁，经营者是一名30多岁的妇女，她所转卖的炸鸡都是从远东村菜市场、远西村村口和鼓山鞋厂门口附近的3个摊点批发。但记者上次暗访时没找到。前天下午，记者赶往现场调查。

　　开张前先看周围情况

　　前天下午4时许，记者提前来到格致中学（鼓山分校）守候。约10分钟后，一名30多岁的妇女推着一辆三轮车从福光南路走来，并停靠在中学边的十字路口旁。记者看到，三轮车上摆着许多炸鸡块和炸鸡翅。

　　令记者奇怪的是，女老板并没有像一般的摊贩那样，立即开始营业，而是先探头向左右各看了几眼，没有发现异常后，才拿出油锅，摆开架势。林同学说，这正是她所举报的卖炸鸡摊点。

　　炸鸡是从别人那拿的

　　过了约15分钟，记者来到小摊前。此时正值放学，加上周围就此一个小摊，生意格外红火，大多数学生都选“物美价廉”的炸鸡块和炸鸡翅。

　　记者看到，炸鸡颜色有点发黑，明显经过多次油炸。女老板说，炸鸡块和鸡翅都是每个2元。

　　记者以顾客身份向女老板讨教炸鸡的秘方时，女老板忙摇摇头说：“不知道啊，我也是从别人那拿的。”而对于炸鸡的卫生状况，女老板显得“信心十足”：“绝对没问题，我天天在这里摆摊，人家吃了都没问题。”

　　炸鸡送市工商局检验

　　为了取证需要，记者买下了两个炸鸡块和两个炸鸡翅，并用干净的塑料袋装好。随后，记者向工商部门反映情况。接报后，晋安区工商、城管执法人员立即赶到现场。

　　不料，正当执法人员接近摊点时，被女老板发现了，她推着三轮车落荒而逃。因为时值下班放学高峰，女老板推车往小巷里跑，执法人员没追上。

　　目前，记者所购买的炸鸡已经被福州市工商局取走。该局有关人士表示，将对此进行严格检验。这批炸鸡块和炸鸡翅的来源也将随着检查结果出炉而揭晓。