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全聚德封存百年炉火火种http://www.sina.com.cn 2007年04月25日02:14 京华时报
全聚德董事长姜俊贤介绍，前门店已经有143年的历史，炉火自从1864年被点燃后就从未熄灭过。火种封存后，将派专人看管，每日添加燃料。今年十一国庆节老店重新开张时，再将火种带回，重新点燃炉火。 据统计，从1864年到现在，前门店共销售烤鸭1.15330259亿只。 本报记者 范继文 摄 记者：胡笑红 |
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全聚德封存百年炉火火种http://www.sina.com.cn 2007年04月25日02:14 京华时报
全聚德董事长姜俊贤介绍，前门店已经有143年的历史，炉火自从1864年被点燃后就从未熄灭过。火种封存后，将派专人看管，每日添加燃料。今年十一国庆节老店重新开张时，再将火种带回，重新点燃炉火。 据统计，从1864年到现在，前门店共销售烤鸭1.15330259亿只。 本报记者 范继文 摄 记者：胡笑红 |
