给土特产取洋名 快报读者除了有水平还有观点

　　记 者 叶建良

　　本报讯 “就用土特产的拼音吧，取洋名，无非是想把土特产推向全世界，中文名叫响了，内在的文化也就传播开了。”在我们接到的热线中，持这种观点的读者占大多数。

　　网友“老顽童”说，汉堡、冰淇淋、白兰地……这些外来词，我们刚开始接触时，不也是听得云里雾里吗，约定俗成得有个过程，“老外要是见识过了，不就知道是什么东西了啊”。

　　最近，绍兴民间发起了一场“为绍兴土特产”准确翻译的活动，尽管都是英语高手，但大家对土特产译法还是感觉蛮头痛。快报的这篇报道见报后，不少读者也来支招。（详见快报2007年4月15日第11版）

　　给土特产取洋名

　　最好先带个地名

　　“给土特产取洋名，不一定非要按字面意思翻译。”在广告公司上班的李先生第一个打进电话，他说有的可以意译，比如“臭豆腐”，可以翻译成“Smell's terrible and eating delicious（难闻但好吃的食物）”，“只是这样翻译，句子长了点。”

　　机械工程师周先生认为，既然是土特产，它肯定是某个区域特有的东西，所以翻译时最好先带个地名，即翻译成“Shaoxing+拼音+类”或“Shaoxing+类”。比如茴香豆，可翻译成“Shaoxing huixiang deans（绍兴茴香的豆）”或“Shaoxing deans（绍兴的豆）”。

　　周先生说，这样翻译，不光老外能明白，这是来自绍兴的豆类食品，在海外的游子也能联想到是茴香豆。

　　腐竹是竹子做的？

　　翻译土特产真难

　　昨天，不光有读者来支招的，还有来讲故事的：

　　宁波读者方先生看了快报报道后，深有感触地说，“给土特产做翻译，真当是难啊。”

　　前几年，他出国学习，给来自俄罗斯的老师捎了点腐竹。第二天，这个老师问，腐竹是什么东西，味道挺不错的。

　　当时有翻译在场，解释了半天，老师惊叫了一声，“原来是竹子做的，那我回头也种上几棵，这样以后就能经常吃到美味了。”

　　在场的人都笑晕了，惟独那个翻译一脸的尴尬。原来他不知道怎么翻译“腐竹”这个词，解释时就提到了竹子。