郑州8月起菜市场禁卖活鸡 市场须定期休市消毒

　　8月1日起，省会市民想去家门口菜市场买只活鸡现宰，不太可能了。

　　昨日，郑州市政府出台《关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》(以下简称《意见》)。规定8月1日后，取消建成区内活禽的市场销售和宰杀，12月31日前推行禽类定点屠宰，以防控高致病性禽流感。

　　商报记者陈永君侯莹

　　活禽市场不能建在人口密集区

　　背景：目前，省会的活禽经营市场，很多都建在人口居住密集区的菜市场内，一旦发生高致病性禽流感等疫情，不易控制。

　　《意见》解读：今后，不能看哪个地方居住的人群多，就在哪个地方开办活禽经营市场。各县(市、区)将严把活禽经营市场开办条件关口，其中，包括活禽批发市场、有活禽经营的城市农贸市场、农村集贸市场等，严格控制活禽经营市场的数量。

　　新建的活禽经营市场，一律不得建在城市人口密集区，实行封闭管理，并与销售区域实行隔离。对于目前已在城市人口密集区的活禽经营市场，将逐步迁出。

　　菜市场不能现场宰杀活鸡

　　背景：郑州市内多数菜市场，都存在现场销售和宰杀活鸡等家禽现象。

　　《意见》解读：8月1日起，郑州市建城区内，将全面禁止活禽的市场销售和宰杀，12月31日前推行“禽类定点屠宰、白条禽上市”。

　　“禽类定点屠宰”也就是说，不能在市场上任意宰杀活禽，必须选择定点范围进行宰杀，并实行封闭管理。同时，活禽销售人员和宰杀人员要有明显的区分标志，不得相互交叉。卫生、畜牧、工商等相关部门要设立禽类定点屠宰场，由所在地畜牧兽医部门派动物检疫员现场集中同步检疫。对检疫合格的鸡鸭等禽类，每只都将由检疫员戴上检疫标志，让市民吃得放心。

　　活禽市场将定期休市彻底消毒

　　背景：多数活禽经营市场几乎没有休息日，只要有人来买，商户就开卖。

　　《意见》解读：以后，活禽经营市场也必须有固定的休息日。《意见》明确，在保证市场供应的同时，活禽经营市场实行定期休市制度，市场开办单位要安排活禽经营市场轮流休市，或者在市场内实行区域轮休。

　　休市期间，市场开办单位必须组织人员对市场进行彻底清洗、消毒，对活禽经营、宰杀场所以及活禽笼具、宰杀器具等，每天必须进行消毒；对活禽粪便、污物以及宰杀活禽的废弃物等，必须按照有关规定进行无害化处理。