15区联手夜查豆制品黑作坊

　　查处违法生产案件30件，生产卫生状况令人堪忧，大超市豆制品可放心购买

　　本报讯(记者 吴边 通讯员 韩伟 解翠芬)昨日凌晨3时许，武汉市15个区(13个行政区和2个开发区)质监分局会同工商、公安部门同时出动，打击豆制品生产黑窝点。此次行动对112户豆制品生产单位进行了检查，查处违法生产案件30件，取缔无证(照)生产黑窝点28个，整改7户。

　　厕所旁边做豆腐

　　昨日凌晨3时30分许，武汉市质监江岸分局、二七工商所的执法人员一同来到了江岸区黑泥湖。为了不惊动豆制品的生产者，所有车辆停在大路上。执法人员步行穿过长长的巷子，来到了几家低矮的民房旁边。透过窗户，房子里传出磨豆机的响声。

　　执法人员叫了1分多钟门后，一名中年男子才打开了房门，此人面部和头发上面都是油，穿在身上的围裙更污秽不堪。

　　进入民房里面，黑作坊就展现在眼前。在一个不到6平米的小房间内，放着两个用来装豆浆和豆腐脑的大缸，一台磨豆机还在运转。在查处过程中，阵阵恶臭飘来，原来在这间小的生产房间外不足2米的位置就是这间民房的厕所。“你这卫生状况明显不合格，在厕所旁边做豆腐！”执法人员质问这名中年男子时，他一时无语。

　　暂未查出违禁添加剂

　　随后，该组执法人员一同又查处了6家同样规模的黑作坊。虽暂未查出使用违禁的化学添加剂，但是卫生状况使人堪忧。

　　据二七工商所所长胡传龙介绍，这次行动他们通过前期的布控检查，锁定了这几家位于黑泥湖西路的豆制品黑作坊。

　　“这些黑作坊都是在城中村的民房内加工豆制品，无卫生许可证和营业执照。”武汉市质量技术监督局江岸分局局长待俊国说，此次行动主要是检查这些作坊生产过程和环境卫生是否符合要求、锅炉是否符合要求、原材料是否变质、有无滥用化学添加剂。

　　“通过我们的检查，发现他们无证无照情况严重，生产环境恶劣。但原材料并没有发现什么问题，也没有发现使用碱性橙、吊白块、硫酸亚铁、硫化钠和用化肥或除草剂催发豆芽的违法行为。”

　　大超市豆制品 市民放心买

　　据有关部门透露，这次整治的黑作坊生产出来的豆制品主要流向附近的一些小菜场。

　　市内的大型超市和大型集贸市场的豆制品生产商的卫生许可证和营业执照齐全，市民可放心购买。

　　为了保证“五一”节日食品市场的安全，市、区相关执法部门将继续加大监管力度，对无证(照)生产经营食品的违法行为，发现一起查处一起。