合肥奶牛结核病检疫完成 本地产鲜奶可放心饮用

　　晨报讯 记者昨天下午从合肥市畜牧水产局获悉，该局近期对合肥市近万头奶牛进行了结核病检疫，同时对多家鲜奶加工企业进行突击检查，结果表明本地产牛奶质量安全，市民可放心饮用。

　　据悉，今年4月中旬以来该局检疫人员对全市奶牛逐户普查，逐头登记，头头检测，并于昨日完成了奶牛结核病检疫工作，未检出结核病阳性奶牛。同时，针对国家强制性标准《生鲜牛乳收购标准》的正式出台，近期该局组织执法人员对合肥生鲜奶加工企业进行突击检查，主要检查各牛奶加工企业的原料奶收购和开展生鲜奶抗生素检测。对抽取的牛奶样品检测表明本地产生鲜奶未发现“有抗奶”。

　　该局有关专家介绍，所谓“有抗奶”，是指抗生素残留超标的牛奶。长期饮用“有抗奶”就相当于经常低剂量服用抗生素，会增加人体内细菌的耐药性，降低或完全抵消抗生素类药物的疗效。

　　（易述远 索苏静）