石头“盛宴”好一桌“满汉全席”

http://www.sina.com.cn 2007年04月30日08:20 四川在线-华西都市报

  4月29日,江油人程冠君摆出一桌曾荣获过全国金奖的丰盛“菜肴”,与全市市民庆“五一”。

  这桌被冠名“满汉全席”的菜品其实都很常见:“猪血”、“猪脑”、“猪肚”、“猪肘子”、“猪耳朵”、“香肠”等,还有两个碧青、布满花纹的“哈密瓜”让你解“油腻”。不过,就算你长着铜牙铁齿,也不要去品尝这些“菜肴”,要不然,你立马会变成“无齿之徒”!因为这些“菜肴”全都是天然的石头!这些石头是程冠君多年来从涪江河谷找到的奇石。程冠君是攀长钢三分厂职工,业余时间常到厂边的涪江支流———盘江河畔寻找奇石。别人都说“捡石头”,可他从来都说“寻找奇石”,他认为,不经一番辛劳,是发现不了奇石的。

  几十年下来,程冠君找到了20多种“菜肴”奇石。他的“满汉全席”每次参展,都十分吸引参观者的目光,并在2005年获全国金奖。尤其是那几块“腊肉”“猪血”“香肠”“猪耳朵”“猪腰子”,更是惟妙惟肖,无论颜色、光泽还是形状,完全可以乱真。

  程冠君说,去年初曾有熟人趁饭店厨师切

  腊肉时,恶作剧地把“腊肉”奇石混在其中,结果厨师一刀切下,不但把菜刀切出一个缺口,滑下的刀刃还差一点儿把他的手指切伤。 梁柱生记者廖兴友

  特约记者王陵摄影报道

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