5种蔬菜农药超标炒菜之前先浸泡

http://www.sina.com.cn 2007年05月01日03:00 重庆晨报

  本报讯(记者宋岩)今天开始是“五一”长假,昨日,市农业局对外公布了节前农产品例行监测结果,5种蔬菜被查出农药残留超标,市民过节食用这些蔬菜需要谨慎。

  据市农业局负责人介绍,此次节前一共监测了蔬菜、水果、大米、大豆、面粉、畜产品和水产品等多种农产品,抽检结果显示,水果、大米、大豆、面粉、畜产品和水产品合格率为100%%,市民完全可以放心购买。

  据该负责人介绍,此次监测了4个蔬菜生产基地,渝中区学田湾等5个农贸市场以及南坪好又多3家超市,发现有生菜、小白菜、番茄、辣椒和芹菜5种蔬菜农药残留超标,超标的农药品种包括剧毒的禁用农药氧化乐果。

  该负责人通报称,工作人员在加州农贸市场发现超标的芹菜和番茄,在沙坪坝新世纪凯瑞商都发现超标的生菜,在南坪好又多超市发现了超标的番茄、小白菜和生菜,江北中百仓储超市发现了超标的生菜和辣椒。

  该负责人分析,农药残留超标主要原因是蔬菜生产者违规使用禁用农药所致。该负责人提醒市民,市民买菜回家后,最好先用水浸泡一段时间后再食用。

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