美酒美食文化节飘香揭幕 8万市民蜂拥品尝

http://www.sina.com.cn 2007年05月02日13:27 汉网

  汉网消息 (记者陆涛通讯员张春林)昨日,首届武汉美酒美食文化节开幕,并捧上头道“大菜”:中华名小吃展销。新华路体育场、武昌首义园两地同时揭锅飘香。当天8万多市民赶节品尝美食。

  新华路体育场荟萃上百种各地风味小吃,新疆烤全羊、广东鲜虾饺、成都麻辣烫粉、江浙精细糕点……四方名吃引来摩肩接踵的食客。武昌首义园内,来自宝岛台湾的60多家特产小吃,与汉味新老字号同台竞技交流,台湾农牧渔多家社团组团现场观摩。

  “蔡林记热干面”参节练摊,从早到晚都有市民排队,2次补货供不应求。几名台湾商贩运来1条一人多高、体重百斤的大旗鱼,切片、制馅、做丸,煮、炸、煎、烤,两个多小时即被食客抢购一空。

  阿拉伯烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕……“国际风味”品种众多。江城多家西餐厅、糕点屋首次赴展,采用意大利传统砖灶工艺制作的比萨,吸引不少外国留学生驻足品尝。

  据悉,首届美酒美食文化节贯穿整个“五一”黄金周。除小吃展销外,还有喝啤酒大赛,吃冰淇淋、粽子及月饼比赛,“消费者最喜爱品牌酒”评选、酒类促销技能比赛、山西面点大师现场制作表演、酒业与餐饮企业对口洽谈等活动也将轮番上演。

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