爬山采食蘑菇一家五口中毒

　　细环柄菇：子实体一般较小，菌褶白色，离生，稍密。菌柄柱形，菌环以下有絮状或毛状鳞片，质脆。夏秋季生于林中地上，群生或散生。

　　致命白毒伞：外形与传统的食用蘑菇较为相似，喜欢在黧蒴树的树阴下群生，一般与树根相连，中毒者死亡率高达90％以上。

　　赭红拟口蘑（又称赭红口蘑）：夏秋季生于针叶树腐木上或腐树桩上，群生或成丛生长。误食后会产生呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎病症。

　　铅绿褶菇：铅绿褶菇多于雨后长在草坪、草地及蕉林地上。容易与可食的高大环柄菇相混淆，具有很强的欺骗性。本报讯（记者 柳姗姗）摘野菜、捡野菌，找个农家乐自己煮来吃。这样充满田园气息的生活，在“五一”长假期间成了很多市民的度假新方式。

　　但家住大坪石油路的莫先生一家人5月3日却因为误食毒蘑菇，造成5人中毒，其中一人肝损害严重，到昨天仍住在医院治疗。

　　一家五口中毒

　　“我们一家三口，加上父母和弟弟、弟媳，7人去游云篆山。”36岁的莫先生和弟媳黄女士是一家人中两个幸运没吃到毒蘑菇的人。昨天，莫先生告诉记者，3日一早，在父母提议下，他和弟弟开了两辆小轿车，前往巴南云篆山玩耍。

　　莫先生的父母老家住在巴南乡下，老人提议带6岁孙子上山采蘑菇，然后在山脚找个农家，买只鸡杀来炖野生菌吃。

　　中午近1点，一家人采了一桶蘑菇下山寻找农家，谈好价钱煮菌吃。

　　“我没有吃那个汤。因为我洗菌的时候发现好多沙还有虫，洗不干净我不敢吃。”黄女士因为不敢喝汤，只吃了素菜；而莫先生在厨房为一家人忙碌，没有来得及吃，两人逃过一劫。

　　蘑菇不要自行采

　　下午3点，一家人驾车准备返回主城区，车行出不到10公里，大部分人都出现了呕吐症状。莫先生连忙拨打了120，招呼弟媳原地等候救护车，自己开车带着情况较严重的母亲和儿子赶往巴南区中心医院。

　　医生很快判断57岁的莫母，62岁莫父等5人均属于食用毒蘑菇中毒。当晚将情况最严重的莫母转入市急救中心抢救，随后4人在第二天也转入市急救中心救治。

　　记者昨天从市急救中心获悉，5人中4人均已出院，只有莫母因为肝损伤严重，至今仍在接受治疗。

　　“都市人群崇尚田园生活，向往绿色无公害食品，这已经成为一种时尚，但是目前治疗毒蘑菇中毒还没什么特别有效的方法。”医生提醒，市民外出最好不要自行采摘野生菌菇类食用。

　　21种常见毒蘑菇

　　据医生介绍，最常见的毒蘑菇有21种：致命白毒伞、铅绿褶菇、赭红拟口蘑、白毒鹅膏菌、毒鹅膏菌、网孢牛肝菌、哈蟆菌、细环柄菇、摩根小伞、细褐鳞蘑菇、毛头鬼伞、半卵形斑褶菇、毒粉褶菌、介味滑锈伞、粪锈伞、美丽粘草菇、毛头乳菇、臭黄菇、白黄粘盖牛肝菌、粉红枝瑚菌、大鹿花菌。毒蘑菇中毒分为5种类型：胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮炎型。

　　蘑菇中毒如何处理

　　医生介绍，出现毒蘑菇中毒症状，立刻拨打120急救电话，同时让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收；在等待救护车期间，为防止反复呕吐发生的脱水，最好让患者饮用加入少量的食盐和食用糖的“糖盐水”，补充体液的丢失，防止休克的发生。对于已发生昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。