冷荤食品加工间过热须整改

　　东亚讯 （记者 张莉莉） 昨日，记者从长春市卫生监督所了解到，集体供餐或举办大型聚餐的单位，若冷荤食品加工间室内温度高于25℃，须立即整改。

　　近日，长春市各级卫生监督机构对食物和饮水安全开展了全面检查。规定集体供餐或举办大型聚餐的单位，一旦对食品及饮用水检出可疑阳性样品的，或发现未能出示有效食品检验（检疫）合格证明的，必须停止使用。当出现下列情形之一的，如冷荤食品加工间室内温度高于25℃的；生食食品清洗消毒程序不符合要求的，须要立即整改。