我省四学校获全国餐饮业教育成果奖

　　本报讯 在刚刚结束的庆祝中国烹饪协会成立20周年大会上，山西省经贸学校、太原市财政金融职业中专学校、山西盛世餐饮旅游技工学校、山西旅游烹饪专修学院等四所院校获得全国餐饮业教育成果奖。近年来，我省餐饮业在弘扬传统饮食文化的基础上不断创新，快速发展，取得了令人瞩目的成就。特别是在餐饮业教育方面，许多院校下大功夫改善办学条件，提高办学水平，培养了大批优秀餐饮人才，为我省餐饮业的发展注入了大量的新生力量。

　　（本报记者）