找准战略定位放大农业优势 鄂米俏走珠三角(图)

　　荆楚网消息（湖北日报）（记者雷刚、吴志远）清晨，15台东风大卡载着300多吨“福娃”大米，从“全国水稻第一县”监利县新沟镇起程，搭长江白螺汽渡直奔岳阳，再转火车南下广州三眼桥粮食货场。

　　同样的情形日复一日，年复一年。这条活跃的粮食干线，日益承载起我省900万稻农增收的希望。

　　在与赣、湘等省争夺广东市场的竞争中，湖北大米起步不利：缺乏政府间强有力的产销合作，路途远成本高。近年来，通过稳步提升品质，走品牌路线，湖北大米开始占了上风。

　　如何立足中部崛起战略定位，做大做强湖北稻米产业？4月中下旬，记者随省农业厅调研组南下作了一番考察。

　　走进广州最大的大米批零市场海珠粮油城，发现这里像在举行湖北大米博览会：监利福娃、仙桃香米、京山桥米王、洪湖浪……近百个品牌琳琅满目。

　　类似“博览会”，也出现在东莞、佛山、中山、珠海、深圳。整个珠三角米市，处处可闻浓浓荆楚乡音。多个米市的负责人不约而同地说，湖北大米已成为销售主体。

　　面对大好局面，福娃集团广州办事处经理邓生龙却难忘12年前的一幕。

　　那时，湖北大米多为高产低质品种，脱粒靠公路车碾。湖北米一度在广东受到轻视。一次，邓前往珠海推销大米，看到有人竟打出牌子：“好消息，今天不卖湖北米。”

　　近年，我省大力调整种植结构，把发展优质高产品种作为水稻生产的主旋律，在25个优质稻产业开发重点县市建立起1500万亩优质稻大板块。

　　规模化生产提供了源源不断的优质原料，以国宝桥米、福娃集团等为首的大米加工企业群迅速形成。诸多企业共同深耕珠三角市场，湖北大米口碑在沿海日渐深入人心。全省每年富余250万吨以上的大米，大部分被广东等沿海省份抢购。

　　海珠市场资深经营户黄育智对湖北米赞不绝口：“湖北人会做生意，舍得投入，包装靓，技术强，米质一年比一年好。”

　　尽管湖北米在广东走俏，但华南粮食交易中心总经理陈少伟仍善意提醒：“湖北米以中档大路货居多，高档米开发不够。交易主要靠传统手段，对电子竞价等节约成本、规避风险的现代方式还不熟悉甚至排斥，制约了今后的发展。”

　　从广东米市看湖北稻米产业

　　十年间，在广东米市，湖北大米实现了从“好消息，今日无湖北米”到“要低档货，别找湖北米”的巨大飞跃。在与赣、湘等省争夺广东大米市场的竞争中，处境不利的湖北大米是怎样逐渐占据上风的？

　　4月中下旬，湖北日报记者随同省农业厅、有关县市组成调研组奔赴珠三角，试图透过广东米市审视湖北稻米产业发展。

　　“给农民工吃的大米”

　　上世纪九十年代初，广东经济腾飞，吸引全国各地农民工前来淘金。人口剧增，粮田锐减，广东很快就成了粮食主销区，年缺口大米700万吨以上。

　　为粮多发愁的农业大省，都将目光盯住了广东。湖北大米的竞争对手，除了赣、湘、苏等省，还有泰国、越南等水稻主产国。

　　湖北大米起跑并不顺利。在海珠粮油城恒新批发部女老板漆萍印象中，“最初来的湖北大米既不好吃，还不容易煮熟。”

　　华南粮食交易中心总经理陈少伟曾从事过跨省粮食调运，他说：“那时，碰到湖北米就头疼，里面甚至夹有砖头。”

　　中山市鹏发粮油贸易公司老板吴修国分析：“湖北过来的杂优米渣子多，主要是农民公路打场造成的。”

　　吴修国是湖北房县人，常年在两地贩运粮食。他说，当年湖北水稻品种以高产低质为主。

　　很长一段时间，广东人认为“湖北大米主要是给农民工吃的”。

　　那时，在广东米市，江西米、湖南米、江苏米的口碑，都要好过湖北米。

　　洗心革面卷土重来

　　那时，泰国、越南大米也大量涌入广东，好看好吃，价格适中。竞争不过人家，一些湖北米商开始打起歪主意。华田米业销售经理熊和平说，为了有价格优势，一些人短斤少两。标称50公斤的米袋实际只装49公斤，25公斤的米袋少装2.5公斤。

　　广东消费者不干了，纷纷向政府投诉。当地专门针对湖北米，开展了打击短斤少两行为的专项整治，湖北大米处境更加不妙。

　　邓生龙说，有段时间，湖北大米运到广东后，卖一个车皮都很难。

　　心灰意冷的邓生龙请示总部撤掉广州办事处，转往贵州等地开拓市场。

　　1997年之后，国家控制大米进口，湖北大米在广东的销售才缓慢恢复。这时，湖北米商开始反省。福娃公司率先推出袋装“精制大米”，受到广东消费者的关注。

　　一同考察的省农业厅种植业处处长张德才认为：真正出现突破是2001年前后，仙桃市大规模种植优质品种“两优培九”，米质得到改善，仙桃米商打出了“仙桃香米”品牌。

　　与此同时，黄梅县引进广东人喜爱的“番青粘”、“马坝粘”等品种，返销广东，供人贴牌。

　　湖北米崛起珠三角

　　品种转变、米质提升，湖北米商有了底气。在广东打拼多年之后，他们逐步接受了当地人重质量、重品牌的观念，不再满足于只提供优质原粮，让广东人贴牌大把挣钱。

　　湖北稻米产业步入全面改造提升阶段：在加工上，加大设备更新力度，添置大米抛光、色选、低温碾米等先进设备。

　　在包装上，淘汰麻袋改用编织袋，再引入塑料真空袋；型号也由原来一律每包50公斤，发展到25公斤、10公斤、5公斤、2.5公斤多种包装；包装设计不再敷衍了事，力求精美。

　　在销售上，开始实行产品分级，既有每公斤5元以上的高档米，也有3元以上的中档米和2.4元左右的低档米。

　　在品种上，高产低质品种逐步被“两优287”、“丰两优1号”、“金优928”等优质品种取代。

　　另一个重大突破是，形成了国宝桥米、福娃集团、禾丰米业、梅园米业、奎舟粮油、洪森实业等有实力的龙头企业，成为湖北大米走向广东及全国市场的主力军。

　　在与赣、湘两省竞争中，天平开始向湖北倾斜。珠海市最大米商之一、斗门区振兴粮油购销部老板吴连根说，目前全市最大的20个大米老板，个个都经营湖北米，湖北大米销售已经超过江西米、湖南米。

　　福娃集团介绍，其在广东市场的销售量逐年扩大，2004年10万吨，2006年激增到29.4万吨，今年一季度达到8万吨。逆水行舟不进则退湖北大米崛起之后，业间又流传着新的故事。年初，中山市有个大型合资工厂的采购员，来到湖北人吴修国开的米店，为农民工采购大米。

　　吴修国给他看了最便宜的湖北米，他仍不满意，问：“还有没有档次更低一点的？”

　　吴告诉他：“要找最差的米，别找湖北米。”湖北大米的品牌，就这样一步步在广东市场上树立起来；一批湖北米商，成了珠三角大米市场的风云人物。

　　邓生龙说：“在广州，排名前十的米商中，湖北人占了近半。”其中，洪湖人赵启鹤兄弟创办的广铁三眼桥粮食货场有限公司，是华南最大的粮食中转枢纽。

　　在中山市，吴修国为有30多万人口的坦洲镇供应大米。当地人戏称：“吴老板病不得，否则坦洲要闹米荒。”

　　然而，对湖北米商而言，没有时间去炫耀，市场又在变化。

　　随着广东产业结构调整，农民工开始向长三角及中西部转移。有关人士预测，广东大米消费量将减少，同时对大米品质的要求会越来越高。而目前珠三角的大型超市，仍然是泰国米、东北大米以及本地配制米的天下。

　　这意味着，湖北大米需要在更高的平台上参与竞争。（记者雷刚吴志远）