烟台严禁河豚鱼流入市场

http://www.sina.com.cn 2007年05月10日01:54 大众网-齐鲁晚报

  本报烟台5月9日讯 记者今日从烟台市卫生监督所获悉,今年一季度烟台市发生数起食用河豚鱼中毒事件。近日,烟台市卫生监督所已向各县市区卫生监督所(卫生防疫站)发出紧急通知,严厉查处市场上销售河豚鱼的违法行为。

  通知要求各相关单位迅速开展一次针对加工、销售河豚鱼的专项检查;严厉查处餐饮单位加工制售河豚鱼的违法经营活动,加强对农(集)贸市场水产品经营的卫生质量监督检查,坚决杜绝河豚鱼流入市场;开展多种形式的宣传活动,使消费者能够正确识别河豚鱼,充分认识到食用河豚鱼的严重后果;同时要求任何食品生产经营单位和个人都不得加工经营河豚鱼、不得随意丢弃河豚鱼,消费者发现有违规经营河豚鱼的单位要及时向有关部门举报;对检查中发现的违法经营河豚鱼的行为,将依据有关规定严肃查处,对造成严重中毒事故的单位和个人,移交司法部门进行处理。

  据烟台市卫生监督所有关专家介绍,现在是河豚鱼比较肥美的时节,也是河豚鱼毒性最强的时候。河豚鱼味道鲜美但含有剧毒,而且由于无特效的解毒药物,一旦误食死亡率很高。


记 者 张作亮  通讯员 张爱强
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