一斤莴笋转手三次涨价1倍

　　批发商从蔬菜基地收菜价格变高，菜贩层层加价，成为菜价上涨的原因之一

　　本报讯（记者刘敏）“最近菜价为啥这样高哦？”这是近段时间很多市民的感觉。记者调查发现，干旱少雨本地绿叶蔬菜减产，批发商从蔬菜基地收菜价格变高，菜贩层层加价，都成为菜价上涨的原因。

　　第一次转手

　　经手人：菜农出手价：0.9元/斤

　　前天中午，白市驿绿色无公害蔬菜基地菜农王斤泽一家人吃完午饭，便到地里忙活起来。他们要在前来收菜的敖小江、敖小河两兄弟到来之前，将地里长成熟的窝笋收割好放进竹篓里。

　　“1块钱一斤哦，今年缺水，窝笋不好种。”“9角钱一斤，其他菜农也都是这个价，高了我们批发不出去……”晚上11点左右，敖家兄弟开着货车来到王斤泽的地里，双方在一番讨价还价之后，最终以9角钱一斤的价格成交。这个价格挺让王斤泽满意，他已在白市驿绿色无公害蔬菜基地种了6年菜，今年的窝笋卖价最高，去年这个时候，一斤窝笋最多也就只能卖到3角。

　　第二次转手

　　经手人：批发商出手价：1.3元/斤

　　老家涪陵的敖小江、敖小河两兄弟在主城做蔬菜生意六七年了，近段时间突然感觉生意不好做了。“这段时间菜价进价太高了，有些地方还进不到菜。”敖小河说。

　　昨日凌晨3点过，兄弟俩才将两车窝笋拉到盘溪蔬菜批发市场，虽然菜一到市场，便被菜贩们一抢而空，但以1.3元一斤的价格出手，对于两兄弟而言仅仅只是找了点稀饭钱。“运费很高，竞争也大，能不亏就不错了。”敖小河说。

　　第三次转手

　　经手人：菜贩出手价：1.8元/斤

　　昨天凌晨3点，在渝北新南路华新农贸市场卖菜的汪师傅与妻子便赶往盘溪蔬菜批发市场，经过讨价还价，以1.3元每斤批发了10公斤窝笋。

　　上午8点钟，汪师傅两口子便开始在农贸市场自家菜摊上忙着卖菜，窝笋最终以1.6—1.8元一斤的价格卖给市民。“其实除去摘掉的烂叶子，摊位费等开销，我们一斤窝笋也就只赚了两三角钱。”

　　一斤窝笋，菜农出手时是0.9元，到居民菜篮时就已经变成了1.8元。而在去年同期，窝笋从菜农手中卖出时一般都在0.3元/斤以下，到达居民菜篮子也不过1.1元/斤左右。

　　苋菜 品种 江北重百超市 2 . 2 8 元- 斤 部分小菜价格 江北世纪新都超市 2 . 5 5 元- 斤 2 . 3 0元- 斤 南坪好又多超市木耳菜 2 . 9 8 元- 斤 2 . 7 8 元- 斤 2 . 9 0 元- 斤空心菜 2 . 9 8 元-斤 2 . 8 0 元- 斤 2 . 8 0 元- 斤红苕尖 3 . 9 8 元- 斤 2 . 8 8 元- 斤 4 . 5 0 元-斤

　　冰瓶保鲜蔬菜不除重转嫁菜价上

　　本报讯（记者顾晓娟）“一件蔬菜七八十斤重，里面的6个冰瓶就有十几斤重。”昨日，家住南岸四公里的樊先生说，冰瓶当菜批发给了菜贩，最终投到了菜价上。

　　菜一天一个价

　　樊先生家住南岸四公里，常到四公里农贸市场买菜。他告诉记者，近段时间，他发现菜一天一个价，天天都在变。

　　樊先生称，以瓢儿白为例，近来最高的时候卖到了2.5元、2.8元一斤，近段时间稍有回落，前天自己才买成1.5元一斤，可昨日又卖到了2元一斤。

　　“干旱，菜少，又有很多菜是从外地运来的，卖得贵可以理解。”樊先生说，可几天前他买菜时，从菜贩口中得知批发市场在蔬菜里装冰瓶的事情，樊先生认为，装冰瓶固然可以起到保鲜降温的作用，但是否也是菜价居高不下的原因呢？

　　六个冰瓶15.6斤

　　“你看嘛，一件菜里面要装6个冰瓶，又不除重量，菜啷个不贵嘛。”昨日，四公里农贸市场一位菜贩告诉记者，一件蔬菜一般七八十斤重，但里面都装着6只冰瓶，她专门称了一下，6个冰瓶一共15.6斤。

　　记者看到，6个冰瓶都是1.25升的汽水瓶子，一层菜一层冰瓶。在箱子底下，一般还装有用于保护蔬菜的报纸、野草之类，除去所有毛重，蔬菜净重便只剩下50多斤。

　　菜里还有石块

　　菜贩们告诉记者，他们进的菜中，凡是外地如云南、贵州等地空运来的，都装有冰瓶保鲜，装两个、四个、六个的都有。本地蔬菜一般不装冰瓶，只有特别容易坏的叶子菜会装一两个冰瓶保鲜。

　　“两个少了，但六个又多了，装四个比较合适。”菜贩们称，天气热，蔬菜里面不装冰瓶蔬菜很快就会发黄，不新鲜，也卖不掉，但装六个冰瓶的，说好听点是保鲜，但实际上也有赚黑心钱的嫌疑，因为冰瓶、报纸、野草等等都是不除重量的，所以，最终这些都投到了菜价上。

　　菜贩们称，一件菜中有的既装有报纸，又装有野草、石块，说是起到保护作用，其实有一样就可以了，而这些都增加了蔬菜的成本，最终菜贩们将这些增加到菜价上。

　　已经约定俗成

　　盘溪蔬菜批发市场一位批发商告诉记者，在蔬菜中装冰瓶历来以久，目的就是为了保持蔬菜新鲜好卖，而装野草也是为了保护蔬菜。

　　至于冰瓶太多的说法，这位批发商认为，这是因为蔬菜的品种不同，比如，叶子菜就要多放些，早已约定俗成。