山西山阴农民挥泪杀奶牛

　　本报讯山阴消息：在山西省山阴县南部平原，绵延不断的桑干河，孕育了广袤肥沃的土地。在山阴每个村落都能看到具有黑白相间体征的奶牛，有的村子里奶牛比人口还多，奶牛与17万农民的生活息息相关。

　　山西省山阴县是闻名全国的奶牛养殖县。坐落在山阴县古城镇的中国十大乳品企业之一的古城乳业集团，便是山阴县奶牛养殖业发展的结晶和标志。

　　据介绍，山阴县农民收入的三分之一来自奶牛。

　　有关资料称，2005年底全县奶牛存栏数有6.85万头，在公司加奶站加农户模式下，农民从奶牛养殖中得到了实惠。2005年全县农民人均收入3388元，是朔州市农民增收最快的县。

　　然而，从2006年下半年至今，由于一些地方的粮食、饲料价格迅速上涨，山阴县6万多头奶牛的养殖成本陡然增长，牛奶收购价格却丝毫未涨。养奶牛挣不到钱，甚至赔钱，这成了当地奶农们的伤心事。

　　见此情景，一些奶农开始忍痛将圈中产奶量低的奶牛当肉牛屠宰掉。全县奶牛存栏量减少至少一成以上，奶牛养殖业遭遇重创。

　　据了解，去年下半年开始，当地粮食价格一路上涨，奶牛的主要饲料——玉米，价格也由0.4元多，涨到0.7元多；其他饲料也上涨30%。高高涨起的成本让奶农始料不及，但是牛奶收购价丝毫未涨。

　　在高成本、低奶价的挤压下，农民将圈中产量低的奶牛当肉牛宰杀掉，似乎是遵从市场规律的。但是挥泪杀掉与自己朝夕相处的奶牛以后，农民的收入明显地下降了，农民的生活又退回以前的贫困状态。

　　农民大量减少奶牛养殖数量，农民的损失转化成奶站的收入和乳品企业的利润。

　　山阴县星罗棋布的奶站，分别属于3个大的乳品企业。由于争夺奶源，导致一些地方奶站建设布局不合理，重复建设，使奶站出现成本高、效益低的局面。

　　奶牛少了，产奶量也就少了；农民是受害者，而消费者也同样是受害者！（杨忠明）