7月1日起散装冷冻水饺不得上市

http://www.sina.com.cn 2007年05月18日09:18 河北日报

  据新华社北京5月17日电(记者张毅)商务部市场建设司负责人17日对记者说,根据商务部最新修订发布的《速冻面米食品》行业标准,从7月1日起,目前在超市公开出售的散装冷冻水饺、汤圆等将不得销售。

  据介绍,修订前的《速冻面米食品》行业标准实施已近9年。在这期间,我国食品行业发展迅速,产品的种类不断增加,人们消费水准也不断提升。标准的内容,已不能完全满足行业发展要求以及人们新的消费安全需求。

  为确保进入市场销售的速冻面米食品的品质,新标准条文明确列出了“不经分装的产品,不得销售”的要求,力求减少销售过程中可能出现的“二次污染”,从而保证速冻面米食品流通的安全性和可追溯性。同时,根据食品安全的相关要求,新标准条文规定了“召回”的要求,即凡属“不合格产品”均应下架,并应由生产厂商和销售商共同将产品召回处理。

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