盒装肉丸标重不除皮超市须纠正

　　本报热线966966报道（记者肖玉）超市加工的生鲜“草原兴发牛肉馅”肉丸子，标注“净含量0.242千克”，连包装盒称也是0.242千克。质监执法人员检查发现：这没有除皮的净含量里，皮重虽仅5克，能算成合理误差的最大值，但超市做法仍需要纠正。超市计量合格率超95%%

　　明天是国际计量日。昨天，经开区质监局计量科就对辖区内大型超市的定量包装商品进行了执法大检查，结果显示：大型超市计量抽查合格率超过95%%。

　　在经开区麦德龙超市，执法人员对台秤和进行了预包装的猪肉、鱼肉类生鲜食品和盒装蔬菜进行了抽查。标签标注340克的一盒青椒，称重有355克。除去盒子、保鲜膜和价签15克，青椒净含量正好340克。

　　在万寿路中百仓储超市，超市分装的76元，公斤的柠檬干，包装袋和标签仅重2克，但超市的标准净含量都除了皮重。

　　但在一家超市，质监人员发现，超市所加工的“草原兴发牛肉馅”肉丸子，包装上标注的净含量与带盒称重重量一样。经核查，这种肉丸子的包装盒、保鲜膜和标签总重5克。

　　计量科王光辉科长表示，按国家有关规定，每公斤价高于6元、不高于30元的肉、蛋、禽、海产品等，称重小于或等于2.5公斤的，误差不超过5克。但这批肉丸子全部存在误差，且误差均和皮重5克一样，明显不合规定，因此超市必须纠正。1公斤粮食允许偏差20克

　　“所有定量包装商品，都必须在显著位置标明净含量。”王光辉科长介绍，国家允许商品净含量存在一定误差，但东西越贵，误差值必须越小。国家规定的净含量，是指除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量。对一般蔬菜称重，因有水分蒸发等因素，5克误差属于合理。如粮食、蔬菜、水果或不高于6元，kg的食品，在超过1公斤时，负偏差为20克。而每件小于或等于100克的金、银饰品，负偏差分别允许0.01克、0.1克。

　　此外，经开区质监局计量科还对辖区内加油机、居民小区的水、电、气表进行了抽查，合格率都超过了95%%。