聚焦肉蛋价格：各地出台措施平抑猪肉价格上涨

　　这几天，我们栏目一直在关注各地猪肉价格上涨的消息，很多地方的肉价已经达到了历史最高。目前这一情况已经引 起了各地政府的高度重视，湖南、辽宁等地纷纷出台各种措施，力求在最短的时间内，使猪肉的价格恢复正常。

　　昨天上午,记者走进湖南岳阳一家大型超市,发现这里刚刚上柜的新鲜猪肉成为抢手货.而在超市旁边的一家综合农 贸市场,已经空了两天的案台,终于摆上了鲜猪肉。广进猪源：市财政下拨137万...

　　岳阳市商务局负责人说，从昨天起,岳阳从外省紧急调入生猪来源，同时，市政府下拨137万专项财政资金，用于 补贴定点屠宰场的生猪进价，预计三天之内,岳阳市场上的猪肉销售和供应将逐步恢复正常。辽宁沈阳的猪肉价格最近也涨到 十年来的新高，沈阳副食集团决定，从昨天起到本月末，他们所属的肉类加工厂将对进厂屠宰的生猪免收屠宰费，以此增加生 猪的屠宰量。同时，从昨天开始，副食集团下属的各大超市也把鲜猪肉价格每斤下调一块三左右，差价由副食集团进行补贴。 广州物价部门表示，在猪肉价格波动期间，如果发现有商家哄抬价格，将进行严肃处理。

　　聚焦肉蛋价格：农业部：肉蛋价格将稳中有降

　　各地的措施使老百姓可以很快见到效果，农业部的最新预测信息也让老百姓放心不少。信息显示：近期生猪、家禽产 品价格将保持平稳，猪肉价格将会稳中有降。

　　信息显示，与去年同期相比，4月份，我国鸡蛋价格上涨30.9%，猪肉价格上涨29.3%。由于鸡蛋的生产周 期比较短，随着蛋鸡产蛋的增加，鲜蛋的价格将在近期内得到控制。而猪肉的生产周期比较长，一两个月之内，价格仍将比较 高，但农业部同时也指出，由于作为饲料之一的玉米价格近期继续走高的可能性不大，再加上目前肉价已经处于历史同期最高 点，未来一段时期内上涨空间也不会太大。同时，随着夏季到来，猪肉存放时间不能太长，社会对猪肉的消费量也会减弱。因 此，近期生猪、家禽产品价格将保持平稳，猪牛羊肉价格会稳中有降。

　　聚焦肉蛋价格：什么是国家储备肉

　　前天，

商务部表示，必要时将动用国家的储备肉来平抑肉价。很多观众打电话问，到底什么是国家储备肉。在这里我 给大家解释一下：储备肉就是政府为了应对突发性的灾情、疫情而准备的猪肉，是以流动的形式存在的。就是国家在各个省设 立大型养殖场，作为储备肉生产养殖基地，平时这些养殖基地正常运营，一旦国家有需要，他们就必须按分配额拿出活猪屠宰 ，把猪肉投放市场，满足市场需求。

　　聚焦肉蛋价格：肉蛋虽涨价扩大养殖别盲目

　　当然国家储备肉养殖基地投放市场的肉是不能提价的，不过对于普通养殖户们来说，肉蛋涨价却好像是个商机。对此 专家提醒说，养殖户们千万别因此一哄而上、盲目扩大养殖，以免明年价格走反方向。

　　中国农业科学院畜牧研究所研究员王立贤认为，由于去年、前年在各地接连发生一些传染疾病，导致猪和鸡的存栏量 大幅下降，一些地方猪的存栏量甚至降低了一半左右。中国农业科学院畜牧研究所研究员王立贤博士：特别是去年9月以来， 全国的养猪的都亏损，现在也该到了他们挣点钱的时候了。。。

　　但是眼下肉蛋价格的上涨，让一些中小养殖户纷纷决定投资扩大养殖规模，为此，王立贤认为，养殖户一定不能盲目 扩大投资，因为肉蛋的市场容量毕竟有限，如果眼下一窝蜂搞养猪、养鸡，几个月后必然会导致猪肉、鸡蛋价格猛跌，农民还 是赚不到钱。王立贤：养猪其实是一种占用资金不少、回报周期长的长线投资，所以希望投资养猪要慎重。

　　王立贤建议，各地农业协会应该多发布相关信息，指导养殖户有计划的投资养殖。