高级订制贵在成本

http://www.sina.com.cn 2007年05月28日10:18 央视《人物新周刊》

  泉灵:我要问一个可能,就是普通老百姓第一下就会想到的问题?高级订制是不是很贵?

  郭培:对,要贵一点,贵一些。

  泉灵:你说这一点,这手势动了好大一块。

  郭培:是要贵一些,因为你想它的流程,一个设计师,你专门的板师,所有的这些专门的工艺师你要经过十几个人的流程,十几个人参与你一件衣服,它自然就成本很高,其实它贵在成本上。当然高级订制有很多的面料非常,生产量非常低,这种非常高级的面料也是运用在高级订制里,这样的话衣服就很贵。如果在我们国际上来说,在国外来讲高级订制的衣服,应该说能够达到几十万人民币一件,这样,一般都在几万美金以上,但在中国我就觉得我们的这种高级订制很便宜,就是属于差不多在几千块钱到万元左右,这样的就能满足一般的需要。

  泉灵:但是这个价格比普通买一件成衣要贵得多,所以我觉得您只要有足够的理由去说服一个顾客,说为什么高级订制就要比一件普通的成衣要好,从现在开始我就是一个特挑剔的顾客,您试着说服我一下。

  郭培:首先这是你唯一的,衣服是你唯一性的,不会跟任何人撞车。

  泉灵:有道理。

  郭培:你爱独有的。第二是完全考虑你的需要,以及你的体形,你的气质,你的特质来设计的。

  泉灵:但是你几分钟你能知道我的特质,我的吗?

  郭培:比如说在交谈中,我知道你外形不用说了,你适合的衣服外形你的肤色,发质等等这些基本的,然后你的谈吐表现你的气质,所以基本上我会知道你不会选择很张扬的衣服。

  泉灵:有道理。

  郭培:但是衣服中你又会追求品质,你会对衣服的细节很考虑。

  泉灵:再然后呢?

  郭培:再然后呢我会问你的需要,比如说你是主持什么样的节目,什么样的气氛,主要的这些会给你定颜色。

  泉灵:你看,虽然你说得都很有道理,但比如说,就说合身吧,我要买一件衣服肯定不如你做出来得那么合身,但就为了一公分,我要多花几倍的价钱有的不值当。

  郭培:不会是一公分,可能等于对于你来说体形是相近还是比较标准的,但是很多人来说衣服,如果穿了高级订制的衣服,你会觉得所有买的衣服你都不会看上眼,很多问题。

  泉灵:是吗?只要买了高级订制就再也不能去买成衣了吗?

  郭培:你会发现成衣的问题,如果你真的是穿高级订制穿习惯了的话,你发现成衣的很多问题。

  泉灵:比如说?

  郭培:比如说我们常说袖子和胸围的关系,很多女士买这种西装、外套,就是成衣,那么他很多是穿起来以后都会把袖子的量拉到胸量来,所以发现她层面很宽,袖拢往前,其实胸围不够,但是它借助了袖子的宽度,这个问题几乎很多人都会有,但是她觉得穿起来会,这不是穿进去了吗,她没有发现胸围的周围出现了很多褶皱,小的褶皱,拉起来的褶皱。

  泉灵:您的意思是只要做一个高级订制的服装,不会有各种横的竖的皱都不会有?

  郭培:所有的细节毛病都不会有。

  泉灵:您在做设计师的设计当中,是一开始就比较善于个人交流,还是练出来的?

  郭培:交谈,其实练出来,也没有特意去练,但是因为你是一种职业,你需要你问的问题的答案,你自然就有耐心了,其实我觉得这完全是种职业的爱好,但是本身我的性格就属于比较温和一点。

  泉灵:那是非常善于和人交流。

  郭培:应该讲我是很善于和人交流。

  泉灵:有没有碰到比我挑剔的多的客户?

  郭培:特别多。

  泉灵:比如说?

  郭培:有的客户,很多很多,有的客户就是,比如说他有一种自我保护的那种,就说他自己进来的时候他非常怕你,感觉到说,因为我们订制有点贵,怕你觉得他没有钱,或者担心你觉得他品位有什么,各方面他掩饰,这种人会有一种很不友好的姿态。

  泉灵:会怎么样?

  郭培:会表现出,就说你所有的说出来的一切他会以否认的态度一直在拒绝。

  泉灵:我不喜欢。

  郭培:我不喜欢,这儿我也不喜欢,那个我也不喜欢,有很多人。

  泉灵:那怎么办?

  郭培:其实这样的人他一定是有他的需要才来,所以只要你谈到了,你可以不喜欢,但是你需要的时候他会说我需要,我需要这样的衣服,那好就按你需要中,你就一点点的和他拉近距离,以他需要的方式为他做需要的衣服,不一定说一上来就靠近他喜欢的,因为你永远不知道他喜欢什么,他所有的都会说不喜欢,但是他进来一定要做他需要的衣服,所以说你需要这样的衣服,需要那样的衣服,在他需要的衣服已经很贴近,他就需要这样一件衣服的时候,你再一点点去和他谈论他所喜欢的东西,不是我强加于你喜欢的,而是说你喜欢的,如果他提出来他所喜欢的东西,恰恰以我们专业的角度来看完全不适合他的时候,就会告诉他为什么不适合他。

  泉灵:你看通常有两种不同的人,第一种人可能见到郭培之后,说得第一句话就是我特想要一件穿得好看的衣服,但我就一辈子就不知道怎么样才算好看,这全交给你了,这是第一种人。第二种人郭培我觉得我想要膝上20公分的超短裙,有一些花边,我想要一个比较哥特式的上装,你喜欢哪种?

  郭培:我都无所谓,都喜欢。

  泉灵:这两种人都可以吗?

  郭培:都可以。

  泉灵:可是这两种人都不好对付。

  郭培:对,第一首先他知道他要什么的人,你看上去很好对付,因为就按他所说去做就好了,但这个环节中你一定要有你专业的东西,专业的知识介入,他信赖你,信服你,最终如果一个客户他信赖你的时候才是真正你好做的时候。

  泉灵:然后第二种什么都不知道的,一切都交给你。

  郭培:什么都不知道比第一种要难一点,因为你给他所有的东西他也不知道自己喜欢不喜欢,所以要经过特别耐心,而且尝试,就是一点点来,不要急于给他做很多衣服,就从一件开始,或者从一件简单的开始。

  泉灵:你有急了把人赶出去过的时候?

  郭培:没有,没赶,心里有时候也想过,我确实我还有些设计师的助手,简直都已经不耐烦了,也有这样的,但是我觉得这是职业品德。

  泉灵:最后如果你给客户最后订制出了一套衣服,一般来说有多少是属于这个客户的?有你的一件占了百分之多少?

  郭培:是这样,我把设计作为服务的时候,有时候客人是一个,比方说他只是一个很普通的人,可能在山西,他可能做煤的生意,赚了很多钱,但是可想而知他品位可能是普普通通,我不能为他设计一件豪华的礼服让他,在他的环境里穿着,那也是一件很可笑的事,所以我一定要考虑客人的需要,就说他需要的衣服可能在我看来是普通或一般的,但是在他的环境里刚好就是比他的要求高出一些来,一定要这样一点点让客人接纳,接受这些,所以我觉得是这样看来就是说不一定说这个衣服它单独来看这衣服都是像我们发布会这样的精品、艺术品,而是说客人他满意,我认为就是最好的商品。

  泉灵:阿丘,我觉得这事情最怕就是总结二字,你看她说得很复杂吧,我一总结其实一条原则,让客户满意,简单吧。

  阿丘:强词夺理,看我的。郭老师,经过你的介绍我对服装订制了有了浓厚的兴趣,你像平常我们去成衣店买衣服都是被他们牵着走,价钱合适,回去一穿其实很多不合适,来不及了,所以服装订制能够满足我的需求,这点很重要。现在你就满足我一个需求,就比如张泉灵她是我女朋友,长得比我高,走路比我快,为了咱们俩牵手上街走路协调一些,我想你给她订制一个一步裙,走得优雅一些,慢一些,可她不同意,这时怎么办?你怎么说服她?

  郭培:可是我也不会按照你的这个要求就强加于她,我认为,我得看到这个要求合理不合理,如果让她走路很慢的话,真的会影响她很正常的一种生活。

  阿丘:和谐,我走路不算快,但也不像乌龟那么慢,咱们俩走得。

  郭培:用服装约束她?

  阿丘:对,稍微约束她看行不行?

  郭培:我可能不会这么做,我可能仍然不会接受你的这个要求。

  阿丘:那你打算怎么做?

  郭培:那我觉得这可以之间沟通,就是说让她关心一下你,照顾一下你,这样的话相互之间可能更多一些体谅,可能不见得在衣服上约束她,或者是你给她买双很高的鞋子,

高跟鞋,走路就慢了。

  阿丘:你有没有碰到这样的客户,比如刚才像我这样的要求,你拒绝了他,他把钱摆出来,你就得满足我,我就得要这个要求,你做不做吧?这样的时候你拒绝吗?

  郭培:没遇到过,如果遇到的话从,我总觉得这样的客户总是少数,如果一定要做,我想给他做吧。因为我也不伤害任何人,如果他坚持要做就一定有他的道理,所以我也是对他的一种满足,但是对他的女朋友可能就谈不上什么满足了,你觉得呢?

  阿丘:我觉得那行,只要你能帮我给她沟通。

  郭培:如果你一再要求就必须这样做,不过这样的客人真的有,也有,就说你不要管为什么,我就要做这么样一件衣服,那我们就不再问了。

  阿丘:不再问,那结果他的要求做出来的衣服其实和你的审美其实有差距的,那个时候你怎么办?你觉得这样的衣服……

  郭培:但是从中我会,如果他有机会让我说服他的话,我们能交谈的话,我一直会占有自己的观点,会说服他,这样的衣服会如何,会对女朋友不好,而且在街上本身这种一步裙就不适合逛街,就不适合在这个环境穿着,而且它很不方便,上车、下车,如果你限制了她的步伐,同时你也限制了她很多的行动。

  阿丘:行,如果像我,以前都没有穿睡衣的习惯,随便穿衣服就睡觉,如果我要求你给我设计一套睡衣,像这样的,有这样的客户吗?

  郭培:有,其实睡衣,你别小看一件睡衣,有时候它不一定完全因为睡觉的时候穿着,它可能是一个自己的一个空间,一个私秘空间,也可能是他一种生活的另外一个层面,我们大家不了解的,那其实我遇到过这样的客户,他就说我想做一件睡衣,非常浪漫的,他说不清楚,我对客户很了解,因为他是大概跟我做了五年多以上的客户,所以我知道他说出来我就知道他想要什么,然后我用了40米料子为他做的,是很薄的纱,做了一件非常浪漫的睡衣,他看到以后对就是它,我就是要这样的衣服,而且任何地方也买不到,后来我就想并不是说是睡衣,而且他在自己的生活空间里面,想可能自己很放松,一种很情调,等等,他是需要一件很浪漫的衣服,其实很多人需要很多机会展现自己。

  阿丘:刚才你说的那是女的吧?

  郭培:女士,对。

  阿丘:那么薄,我也穿不了。

  郭培:不是,很美,40件衣服的抽褶,很漂亮。

  阿丘:问点实际的吧,成衣和订制服装相比,订制服装有什么不可替代的好处,有哪些?

  郭培:订制服装有很多,比如说我们要谈的话首先她的合体度是成衣不可替代的,唯一性是成衣不可替代的,如果成衣做一件衣服他一定赔死了,而且他对个性的满足是成衣不可替代的,很重要的三点,那么就是说它的手工,百分之百的手工是成衣不可替代的,成衣是工业化生产,它如果手工超过了30%,他的成本就会相应增加,如果他到了50%的时候,他都是我们订制的价格,甚至说他可能会超过我们订制的价格,因为它有很多的经营成本,比如说商场租一个地方等等,我们是直接面对客户的,所以这也是不可替代的,手工。

  阿丘:四个了。

  郭培:四点,还有往往经过这种订制的关系,和客户关系,设计师对客户的一种开发,实际上他自己都不了解自己的一种个性方面的开发是成衣不可替代的,它可以隐身,而且甚至能培养客户的另外的,甚至说帮他培养出另外一种气质来,都是非常有可能的。你随着衣服的改变,人就在变,其实这是能看到的。

  阿丘:好,有了这五种不可替代,我对订制成衣兴趣更浓了,泉灵,听到了吧?首先面对客户各种各样麻烦的客户它复不复杂,还有我刚才说的几个不可替代,正因为它复杂才不可替代,知道吗?

  泉灵:我接下来让你看看非常实际的,非常简单的郭培的好处。我们今天请郭培来,不仅因为她做高级成衣的订制,因为能够用得起高级成衣订制的人还是少数,郭培另外还有一个好处,她会教你DIY。

  阿丘:DIY。

  泉灵:就虽然你不是一个设计师,虽然你的衣服可能过时,可能很普通,郭培三剪刀,两剪刀,它就变成漂亮了,你看这是我们今天请您来最主要的原因,我们一开始我就跟阿丘领了一个不可完成任务,你瞧这就是我们的导演给我们两身衣服,说能给改好看了,我觉得太难了。

  郭培:我觉得看到这两件衣服挺奇怪的。

  泉灵:这已经是我们改过以后的了,还奇怪吗?来,我跟你解释一下,这是我改的,这是今年不流行短吗,我都给往短了改了改,您看这行吗。

  郭培:这皱起来的实际上,这穿着很不舒服,你会觉得它拥在这里,它稍微一运动它就回来了。

  泉灵:那怎么办?您看它本来是这样的,我也没折,它实际太土了。

  阿丘:觉得它太简单了,你给弄复杂些,告诉她什么叫美。

  泉灵:您看它本来就这样。

  郭培:其实这件个副是比较过时的,很普通的一件衣服,可能很多人对这种,它已经不是很流行的衣服压箱底了,就不用了,如果要想把它再利用的话,完全可以自己动手改变它一下。

  阿丘:自己动手?

  郭培:对,自己动手。其实改衣服不是很复杂的事情。

  泉灵:那您给我们演示一下。

  阿丘:现场演示一下,大伙也学两招。

  郭培:现场演示一下,那我要剪刀和线,和针,因为改造衣服还需要把它再简单一点。

  阿丘:不需要什么电烙铁之类的吧?

  郭培:简单一点,因为时间特别少。

  阿丘:502胶水这个也不用了。

  郭培:我要把它给脱下来行吗?

  阿丘:行。泉灵,还要把你这的美美……

  郭培:这件衣服是不是一起也要改呢?我觉得这件太奇怪了。

  泉灵:这是阿丘改造完了。

  阿丘:这是今年,你看它复杂点好吗,你看这样出去多酷。

  郭培:不,这件衣服的人好像把家都穿戴上了,把那个衣箱都穿在身上了。

  阿丘:他们家也太穷了。

  郭培:就感觉所有的东西都戴上了,很累赘,而且真的复杂,色彩复杂,搭配复杂,一切复杂,就是复杂。

  泉灵:主要不是好看,就是复杂。

  郭培:对。

  阿丘:你给弄一弄看它怎么既复杂。

  郭培:其实你说的这种复杂我是不赞同的,但是比如说有些,确实有层次,复杂一些也能体现出它一种复杂的美,但这种形式的复杂就是堆弃了。

  阿丘:对不起。

  郭培:所以我觉得如果要是改造的话,因为我看到这两件衣服都是挺过时的,都是非常普通的毛衫,不如这样,我来就一个方法,改造两件衣服。

  泉灵:同一个方法改造两件?

  郭培:对。

  泉灵:来来来。

  郭培:你们来帮我,然后我来用一个方法改造这两件衣服。

  阿丘:好的。这东西我帮你摘下来。

  泉灵:这复杂的都不用。

  郭培:这些都不用,然后我们拿剪刀来,和针和线都行。

  阿丘:花了我很多钱的,都不用了,帽子没什么错吧。

  郭培:就是不搭配。

  阿丘:不搭配呀?

  郭培:对呀。

  泉灵:阿丘,你的主要工具就是不搭。

  泉灵:咱们需要把它脱下来。

  郭培:对,要把它取下来。

  泉灵:那咱把这个桌子拿上来吧。

  郭培:要把手摘下来,要不然很难脱吧。

  阿丘:我的也要脱吗?

  郭培:要脱。

  阿丘:我不太敢给他脱,脱吧,无所谓了。

  郭培:要摘手。

  阿丘:还带口香糖。

  郭培:里面带的针。

  泉灵:这个都学得会是吧?

  郭培:非常简单。

  泉灵:很简单。没有裁缝的基本技巧。

  郭培:对对对。因为我以前在做DIY节目,北京台还做了很多,做了将近300期,其实用过这种方法,而且很有意思,衣服能够大变样。

  泉灵:那我跟您学吧,您改这件,我改这件。

  郭培:好,你看这件是男士的,很久以前的,好像很老的一件毛衣。

  阿丘:郭老师我要求,这件衣服改完之后,给女士穿都能穿出味道来,没问题吧?

  郭培:没问题,就是这样。

  泉灵:是吗?

  郭培:就是按照这个要求改,我们先把袖子剪下来,要动手。

  泉灵:剪掉了?

  郭培:对,剪掉了。

  泉灵:剪掉不就坏了?

  郭培:没关系。

  泉灵:剪到什么地方?

  郭培:这里,你剪到这里。

  阿丘:你想冬天没袖子的毛衣?

  泉灵:就剪掉了?

  郭培:对,剪掉了。

  阿丘:剪剪剪。

  泉灵:剪了?

  阿丘:剪。

  泉灵:我觉得下刀是需要魄力的。

  郭培:对呀,我告诉你方法,然后你就来剪。

  阿丘:变坎肩了,变马夹了。

  郭培:对,变短袖的了。

  阿丘:我还是认得出它。

  郭培:然后这两件袖子很有意思,我们要在下面这个地方开两个洞,把袖子装在这里。

  阿丘:你做的是连裤衣是吧。

  郭培:倒过来,一会儿就看到了,放在这里。

  泉灵:这在哪?

  郭培:把这个袖子剪下来,两边袖子都要剪得一样,剪得稍微不一样。

  泉灵:这需要修。

  郭培:来来来,我给你修。

  阿丘:张泉灵我看你的口,你剪得就很不……

  郭培:没关系。

  阿丘:现在的女人还有几个会做裁缝,会做家务事的,你看。

  泉灵:我一想到这件衣服要被我剪掉,我仍到我毫不犹豫,一剪掉我还是很犹豫的。

  郭培:还是有点不一样,一边剪得有点小,然后我应该告诉你的,就是再细致一点,你剪下来这只袖子的时候,比着那只再剪。

  泉灵:有道理,忘了。

  郭培:然后我们在这个地方开个口,这样。为了简单起见在这儿剪一个口,侧摆。

  泉灵:就把它剪掉。

  郭培:你先等会儿,你太急了,然后要照着这个袖子,我们要把袖子装在这里,所以比好了这个洞,千万不要剪得比它大,千万不要剪得比它,从这儿上来一公分,这里开始,然后剪得比它小一点。

  泉灵:现在剪掉?

  阿丘:不要剪着自己的手了,张泉灵,我对你很担心。

  阿丘:咱们在座人找一些自己家里头不要的衣服,咱们再做改造,如果这件毛衣几百块钱我不建议你们改造。

  泉灵:这个您让我剪我特犹豫,我觉得,因为我现在从您的设计上看不出一件衣服的基本样子了。

  郭培:一会儿你就看出来了。

  泉灵:比它小一点就行了。

  郭培:比它小一点,这个小多了,再来一点。其实可以把侧缝线拆了,但是呢。

  泉灵:咱们为了节省时间吗。

  郭培:剪得一样大就行。然后你比一下这只袖子跟它一样大,小一点是我怕你剪大了。

  阿丘:这里头其实有很多乐趣的。

  郭培:很有意思,其实我们做DIY节目有很多的观众都跟着学,然后接到过很多观众的电话,然后他们都是真的很有兴趣,而且把一些将要仍掉的,像泉灵说仍掉不可惜,其实不是,如果你要把它再利用不是更好吗。

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