肉价高涨，利落何方？

　　猪肉价贵，逼得好多市民改吃其他肉食品。然而，来自国家统计局广东调查总队的消息是，受猪肉涨价风影响，水产品、牛肉、鸡肉、禽蛋等其他食品也跟着大幅上扬。

　　对于肉价的高涨，有关部门到底有无必要出手平抑，可谓仁者见仁，智者见智。市场决定论者认为，猪肉价格上涨，是市场的选择：饲料涨价了，成本提高了，生猪价当然要涨；生猪价高了，猪肉价自然也会水涨船高。而且生猪价格上涨还具有降低工农剪刀差、贴补农民的积极意义。而调控支持者则认为，现在的肉价已经偏离了市场的正常轨道，政府必须进行干预调控，不能让普通百姓来承担生产资料价格的上涨成本。

　　在一般人的眼中，肉价的上涨应该对养猪户有利，因为猪肉能卖出好价钱，生猪的收购价肯定会高，最终猪农就会受益。猪农受益了，就会刺激他们养猪的积极性，从而投放到市场的猪肉就会更多，肉价也会相应保持一定的稳定性。但事实表明，这只是基于经济学原理的逻辑推定，现实中，肉价的高涨并没有给猪农带来多大的利好，反倒是流通领域的经销商实际获取了其中的大部分利润。已经有舆论分析说，造成这种反差的原因是缘于城市和乡村的供求信息不对称，导致农民在该获益时没获益。

　　那么问题就很明显了，肉价高涨，最终获利最多的并不是猪农，而是猪肉经销商，影响的则是众多普通家庭的日常生活。对于这种非完全市场的经济现象，政府理当进行宏观调控。一是保持一个畅通的市场渠道，让肉价上涨的好处能落到养猪户的头上，只有这样才能从源头上解决肉价持续上涨的压力；二是在市场调节阶段，针对受肉价影响的低保户，政府要考虑以“肉补”的方式进行补贴，这种在宏观调控之外的微观关怀，也是消解肉价上涨压力的必要措施。两管齐下，或许能让肉价高涨的压力轻些轻些再轻些。

　　广州日报供