新闻中心 > 国内新闻 > 正文
本报讯 日前,首条台湾鲔鱼登陆上海,这是整条的鲔鱼第一次进入上海。
鲔鱼即俗称的“金枪鱼”。此次抵达上海的鲔鱼重达152公斤,是台湾省屏东县东港镇渔民捕获的,利用零下40℃的低温冷冻技术,借用大型货机空运抵达上海。6月是台湾鲔鱼最肥美、营养最丰富的时节,由于超低温冷冻,这条鲔鱼大概需要三四天时间才能被解冻,预计将在6月2日提供给上海市民尝鲜。