白条肉批发价降三毛钱

　　本报讯（记者周瑞实习生胡金平）记者从市商贸局了解到，为了扩大肉源，市商贸局昨天开始兵分三路到周边区县组织肉源，仅昨天一上午，市商贸局与咸阳养殖场和定点屠宰场签订14份应急供肉协议，总量为26吨。

　　据我市最新监测数据表明，我市肉食、蔬菜供应充足，猪肉、牛羊肉、浅淡类及蔬菜价格平稳。昨天，全市大肉上市量为236325公斤，比5月29日少11925公斤，其中本市屠宰量为108825公斤，来自外埠大肉有127500公斤。我市白条肉批发价由29日每公斤14元降到13.70元。从昨天开始，我市牛肉售价从连续3天22元下降到21.67元，羊肉一路上涨，昨天零售价每公斤为26元，鸡蛋由几天前7.20元下降到7.11元。

　　昨天上午，市商贸局副局长带领我市重点肉食批发市场、超市及方欣公司等大型肉食加工企业开始奔赴渭南、咸阳和宝鸡等地，与当地定点屠宰场和养殖协商签订供肉、供猪协议。一上午，商贸局与咸阳14个定点屠宰场和养殖场签订14份供肉协议，供应大肉总量为26吨。从昨天开始，各大肉食批发市场及超市也按市商贸局的要求，积极联系客户，扩大供肉源；市属三十多家定点屠宰场也主动出击，加大力度从周边地区调运活猪。预计近期我市地产肉上市量和外埠肉进入西安批发市场的数量将同步增加。