政府该不该对牛肉面限价

　　话题介绍：

　　最近，由于原料价格大涨，兰州市的不少牛肉面餐馆一夜之间每碗上涨了五毛钱，许多市民惊呼：吃不起牛肉面了！6月26号，兰州物价局工商局等几个部门联合出台文件，把市区牛肉面馆划分为四个级别，限制每个级别的最高售价。并限定普通级牛肉面馆，大碗牛肉面售价不得超过两块五，小碗与大碗差价为两毛钱，违规者将严厉查处。这一限价令，让有关兰州牛肉面限价的话题就像是刚出锅的牛肉面一样，顿时在全国“热气腾腾”起来，同时也引起了不小的争议。

　　赞同者认为，牛肉面对老百姓来说有着独特的历史地位，80%的兰州人早餐是以牛肉面为主，它也是兰州当地的特色文化品牌。虽然只涨了五毛钱，但涨幅高达20%，是多年来涨幅最大的一次。限价充分体现了政府对百姓的利益的关注，在调研之后，政府是可以对牛肉面市场进行

　　反对者认为，政府竟然细微到直接去干预拉面的价格，这是典型的向计划经济的回归。如果说牛肉面价格涉及民生，那么，交通、水、电、粮油、肉等价格是不是与民生关系更大？为什么政府不限定这些价格，只限定牛肉面的价格呢？

　　本期《开讲天下》将围绕“政府该不该对兰州牛肉面限价？”展开讨论。

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