默克尔住普通套房 爱吃灌卤鱼圆(图)

　　昨天下午，德国总理安格拉·默克尔抵达南京，这是自上世纪80年代德国总理科尔访问南京以来，第二位造访江苏的德国领导人。热情好客的江苏人民通过体贴入微的服务，让默克尔总理的南京之行充满温馨。而她的朴素低调，也让南京市民折服。

    [15：00　南京大学]未放行李先访南大

　　昨天下午，默克尔总理来到南京后，未进酒店便直奔南京大学进行访问。在逸夫管理科学楼的中德法学研究所内，校方举行了一个简短的欢迎仪式。中德法学研究所1989年成立以来，已经成为南京大学开展国际合作交流的典范，而德国政要访问南京，也必然会到中德法学研究所走一走，看一看。昨天，默克尔总理肯定了研究所的作用和成绩，她强调，一个国家需要一部好的法律，需要大多数人遵守法律，也需要良好的行政系统保障法律得以实施，而中德法学研究所在人才培养和促进中德之间关于法制国家的对话等方面起着重要作用。虽然默克尔总理的行程排得很满，但在欢迎仪式后，她仍与20余名南大学子进行了长达30分钟的对话。默克尔总理的随行人员还参观了南京大学雕塑馆。

　　[15：50　索菲特银河大酒店]

    入住普通套房

　　当身着朴素绿色外套的默克尔总理走进位于山西路的索菲特银河大酒店的大堂时，酒店各部门员工早已列队欢迎，并升起了德国国旗，向客人表示尊重和问候。8岁的冷禧玥小朋友向总理献上一束白色百合花，并轻声致意“Welcome to Nanjing”。

　　虽然是国家领导人，默克尔总理却没有入住酒店顶层400多平方米、可以看到南京全景的总统套房，而是与商务客人一样，住进了面积70多平方米的普通套房，这样的套房在酒店每层都有两套，包括

客厅、卧室、浴室各一间。据了解，在一个多月前，德方就对索菲特银河大酒店进行了考察，但总理认为，带有双卧室、客厅、书房、会议室和干蒸设施卫生间的总统套房太过奢华，普通套房设施已很完善，装修也很豪华，因而选择了后者。普通套房一晚售价连上服务费，不到1800元，只有总统套房的1／20。

　　默克尔总理入住的这间普通套房位于楼层的拐角处，有大面积的落地玻璃窗可以欣赏南京的城市美景，一面可以看到新街口的繁华高楼，一面可以远眺龙江的新城风貌，浩瀚长江也可尽收眼底。

　　由于默克尔总理此行还带来了大批德国媒体记者，为了方便记者发稿，酒店特意对宽带系统进行了改造，宽带由10M扩容到了30M，房间、公共区域都可以高速网游，并且全部免费。

    酒店还为默克尔总理准备了各种茶，从南京的特产雨花茶到英国红茶等。

　　[17：00　金陵饭店]

    灌卤鱼圆受欢迎

　　在索菲特银河大酒店稍事休息，默克尔总理又来到了金陵饭店，在和省领导的会见之后，欢迎晚宴正式开始。

　　晚宴在金陵饭店钟山厅举行，餐具除了筷子之外，也为客人准备了西式的刀叉。为了突出江苏的地方特色，酒店特意准备了一个中西合璧的菜单，共11道菜，包括冷盘、调味、热菜、点心等。其中南京的特产盐水鸭是冷盘的主打。据介绍，这道盐水鸭现在已成为招待外国领导人的“保留节目”。在热菜方面，酒店准备了富有特色的灌卤鱼圆，用鱼圆包裹蟹黄做成的汤汁，同时特意准备了默克尔总理的家乡菜香烤猪肘，此外还包括芹香珍珠虾、鲍粒鲜蘑汁、烟笋火鸭饺、芝士焗饼等菜肴。晚宴的酒全部采用了国产品牌。

　　在这些菜肴中，默克尔总理对灌卤鱼圆赞不绝口，离开时，她还向酒店董事长连夸这道菜太好吃、太神奇了，居然能把美味的汤汁包进鲜嫩的鱼圆里，并向董事长了解菜的做法，也许她是想在回国之后，也能露一手吧。

　　[19：30　南京文化艺术中心]

    千人外卖甜点变咸点

　　中德两国演员共同演绎的经典芭蕾舞剧《罗密欧与朱丽叶》19：30在南京文化艺术中心拉开帷幕，默克尔总理到场观看并宣布“德中同行”系列活动正式启动。同时，索菲特银河大酒店动用了一百五六十名员工，为千名观众在演出大厅之外准备了一场丰盛的鸡尾酒会，这场超大规模的千人外卖也创下了南京外卖的新纪录。 　　酒会以索菲特古堡干红和南非尼德堡气泡酒为主，配合各种果汁、啤酒、饮料，点心则是酒店精心制作的各种法式小点，包括芝士塔、泡芙、水果塔、布朗尼蛋糕等十几个品种。由于点心量太大，且需要在一定的温度下保存，在一定时间内食用才能保证口感，所以酒店的几十名西餐、法餐厨师从28日凌晨便开始动手制作，昨天下午4点多，酒店派出专人专车，带上冰箱等设施，运往文化艺术中心，保证点心的质量。

　　酒店还特意查询了默克尔总理的喜好，发现她不爱吃甜食，所以酒会上准备的甜点全部降低了糖分，只有微甜的口感，其中部分甜点还尝试做成了“咸点”。 本报记者　王 烨

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