菜名：阿迪红烧牛肉 真正不加水的营养烹饪

　　姓名：夏红军

　　年龄：35岁

　　菜名：阿迪红烧牛肉

　　晨报讯（记者 孙晶晶）上轮小组赛获胜者夏红军的参赛菜肴是阿迪红烧牛肉。

　　夏女士说，她最忠爱阿迪锅不加水、不加油的烹饪方式，这样可以保持食物的原汁原味。

　　大赛主办方即阿迪锅厂商为获胜者准备了丰厚的奖品，冠、亚、季军将分别获得价值10000元（奖品使用权）、4999元、2000元的奖品（以上奖品均为个人所得税自理）。

　　主料：牛肉、圆辣椒

　　做法：将牛肉切成块，放入葱花、姜片、洋葱、十三香、大料3~5瓣、花椒3~5粒、料酒3~5滴、盐2小勺，用酱油调色，然后盖好锅盖，用蹄筋档炖熟，最后放鸡精调味即可。

　　阿迪锅营养烹饪大赛

　　报名热线：024-24830732

　　报名邮箱：bmlt.ytyc@163.com