猪肉降价啦 每斤平3毛

　　本报讯(记者温振儒田飞)今年的猪肉价格经历7次涨价后，昨日传来利好消息:猪肉批发价昨起下调0.6元/公斤。据市肉类协会透露，生猪供应量增大是此次肉价下调的主要原因，但猪肉供应紧张的整体局面并没有改变。

　　[调价]春节后批发价首降

　　自8月3日市区猪肉批发价第7次提价后，一个月来惠州市的猪肉价格保持稳定，昨日更是首次调低价格，猪肉批发价由21元/公斤下调为20.4元/公斤。记者了解到，这也是惠州猪肉批发价在春节后的首次下调。

　　[原因]生猪供应量增大

　　市肉类协会秘书长莫勇为说:“此次猪肉价格下调主要基于几方面原因，一是惠州市肉类企业积极到湖南、江西等地组织货源，并同当地生猪供应商签订了长期供货合同，同时又到河南、福建、湖北等地拓展新的货源，大批量货源降低了采购成本；随着外地猪源的增多，本地生猪的收购价格也随之下降；加上正值学生开学之际，部分养殖户出售生猪为子女筹集学费也是原因之一。”

　　据了解，新一轮养殖的生猪开始出栏，陆续向市场供应，惠州市场上的生猪供应量开始增加。7月全市毛猪进货价高达17元/公斤，现在进货价最高15.6元/公斤。供应增加的同时，猪肉的需求量却没明显上涨。市民的消费趋势之前已转向鸡鱼虾等肉食品，消费方向目前还没有回转。

　　[影响]零售价小幅回落

　　万佳百货、人人乐、丽日等多家超市今天的猪肉零售价格小幅回落，万佳百货的上肉价格为10.08元/公斤。昨日下午，在市区麦地市场内，一售肉档主告诉记者，他们已收到猪肉批发价下降的通知。该档主透露，猪肉批发价格下降，猪肉零售价也开始下调，上肉、排骨、瘦肉、五花肉市场销售价格每公斤分别在23元、30元、29元和21元左右。

　　[反应]市民盼降幅更大些

　　“上肉的确是降价了!”在万家超市的鲜肉档前，一位正在买瘦肉的女士对记者说，标价牌上写着瘦肉10.08元/500克。“我每隔一天都会来买些肉，这段时间来，猪肉价好像是首次降价。”在采访中记者发现，此次降价由于幅度不大，而且有些肉档没跟着降价，所以市场上反应还比较平淡。

　　市民黄先生说:“每斤虽然只少了二三毛钱，但降价当然是好事，希望降的幅度更大一些。”许多市民认为，猪肉价格较去年仍比较高，但此番降价是物价趋于稳定的一个积极信号。

　　[预测]小幅波动可能性大

　　是否可以说猪肉价格从此进入快速下降通道?莫勇为认为，现在还不能就此断定。“猪肉供应紧张的整体局面并没有改变，随着中秋、国庆临近，需求量将会放大，因此近期猪肉维持目前价位，并小幅度波动的可能性更大。”

　　据了解，今年6月以来，国家和地方相继出台母猪保险、生猪良种补贴等系列支农政策，鼓舞了养猪生产者的积极性。但在当前生猪高价刺激下，母猪补栏的积极性远没有预期好，目前一拥而上养猪的情况也未出现。由于猪苗的价格高涨到600多元/头，且害怕发生疫病，养猪散户因惧怕等猪出栏时猪价下跌而不敢扩大规模，持观望态度的人居多。