政府输给市场　“零利肉”昙花一现

　　重庆市商委倡导的平抑物价联合行动仅一周就悄无声息

　　北京今天消息 据今天《人民日报》报道：昨日，记者再次走访重庆几家“零利肉”销售超市时看到，除重百超市公司旗下的门店还挂着“零利肉”的标志外，新世纪超市、永辉超市等均看不到任何有关标志。即使仍挂着“零利肉”标志的重百超市，精瘦肉每斤13.8元的标价也比8月中旬的12元多要高出1元多。

　　8月10日，为平抑市场肉价，重庆市商委对外发布消息称，从当天起，重百、新世纪、家乐福等11家大型超市将携手，对市民需求量最大的精瘦肉、后腿肉、三线肉实施“零利润销售行动”（简称“零利肉”销售行动）。

　　所谓“零利肉”，是指各超市对上述三个品种的肉的售价只算进价和运输成本。“该行动将持续到猪肉价格回落到正常为止”。当时有11家大型超市旗下的151个超市参与到行动中来。在重庆市商委看来，由于各超市都颇具规模，实施“零利肉”销售后，猪肉价格的下跌肯定指日可待。

　　然而，这场由政府部门倡导的、声势浩大的平抑物价联合行动，仅一周就悄无声息。

　　启动 超市联合成本价供肉

　　一段时期以来，肉价持续走高让人惊叹。来自重庆市商委的监测显示，7月27日，重庆猪肉平均批发价为17.3元/公斤，精瘦肉零售价为27.8元/公斤，创下了重庆肉价的历史新高。

　　启动“零利肉”后，这些超市的猪肉价格随即有了回落：重百超市公司旗下总共有40家门店加入行动，8月10日当天，重百超市临江门店的精瘦肉价格为12.5元/斤，比头一天降了1.3元/斤。在超市的带动下，各农贸市场的价格也开始有所回落。在学田湾农贸市场，8月13日，部分摊贩的精瘦肉已由之前最高的16元/斤，下降到了13元/斤。

　　搁浅 政府没“掰”过市场

　　事实上，也就是在8月中旬左右这几天，重庆部分超市悄然撤下了“零利肉”的海报，提前结束了当初高喊的降价口号。而整个降价风潮持续尚不足一个星期。“超市也有社会责任，政府的初衷也是好的。但执行起来就不那么简单了”！

　　反思 降价不能单靠商家

　　重庆“零利肉”销售经历沉浮原因何在？

　　记者在走访相关超市时发现，很多企业在实行“零利润”销售后，均出现“负利润”经营的惨淡局面。“各商家暗中还要竞争，必然会有内讧，日子自然十分难熬。”重庆一家大型超市的负责人说，“市场竞争的现实和残酷显然未在市商委的盘算当中。”

　　对此，重庆市物价局一负责人告诉记者，政府介入并通过一定的导向稳定物价，肯定是保护消费者利益的一种有效途径。但同时，政府又必须尊重市场经济规律，考虑企业利益，保持市场健康发展。关键是要把握好这个度。“不过，只要企业坚持市场经济下公平竞争的原则，定价的自主权还是在自己手中。任何部门组织都不得干预，否则就违背了相关法律法规”。

　　面对肉价的再次上涨，重庆市商委日前再次呼吁超市应履行承诺，将公益进行到底。

　　那么，一个原本为民的“零利肉”销售到底能走多远？对此，重庆市商委现代流通处一负责人也是满脸疑惑。“要想长期平抑价格上涨，最根本的平衡剂应该是处理好供求。”重庆一大型超市负责人意味深长地告诉记者，硬撑肯定不是长久之计。

　　（余继军 彭国威）

　　（编辑：李春莉）