“福”务到家 半成品菜受欢迎

　　记 者:颜葵1

　　摄 像:李昆1

　　待播:【导语】切好的肉丁、洗好的蔬菜、配好料的半成品菜，还能送货上市。近日，一商有把半成品菜摆进了菜市场和超市内，迎得了不少市民的喜爱。

　　【正文】昨天下午，记者在静安庄的一家菜市场内看到，辣子鸡丁、黑椒牛柳、炒烤羊肉等，几十种半成品菜整齐的摆放在冰柜里，柜台前还围着不少来买菜的顾客。

　　【同期】市民

　　减少时间 现在不是时间上比较紧嘛

　　还要挑 还要切 这个回去扒一下就行了

　　今天就买椒香牛肉丝 您以前买过吗 买过 没买过我干嘛又买来 这几种我都买过 省事回家就炒

　　【正文】市民告诉记者，他们之所以对这些半成品菜情有独终，是因为这些菜备有调味料，还免切、免清洗，只需要简单的加热或烹调，片刻即可食用，

　　【同期】市民

　　而且特别嫩 咱们家里做不了 你比如说那边买肉吧 你做不出那个味来 做不了 有点像饭店那个味道 那咱自己买着做不行吗 做不出来 我们家也开饭馆做不出那个味

　　【正文】据了解这种半成品菜是去年年底走向北京市场的，现在已经在市内四十多家超市和菜市场内设有专柜。

　　【同期】

　　很多订餐的电话 包括小区

　　【正文】据负责人讲，下一步他们会把这种方便菜的柜台直接设在小区内，让居民们下趟楼就可以端着菜回家。记者 颜葵 李昆报道