肉类食品问题最严重

http://www.sina.com.cn 2007年09月18日06:48 南方都市报

  本报讯(记者陈实通讯员徐刚史玉梅胡昕)逾九成的居民曾经买到过不安全食品,目前居民最关注的是肉类食品方面的安全问题,而不法商人的利欲熏心是产生安全问题的主要原因。日前,广东省省情调查研究中心开展了广东省食品质量安全公众评价问卷调查。

  据了解,本次调查采用街头现场随机拦截访问为主,网络调查为辅的方式,在广州、深圳、佛山、江门等市展开。62%的被访者家庭人均每月食品消费支出超过300元。

  调查发现,八成居民不同程度肯定目前食品安全状况。其中,4%的居民认为食品安全状况良好;76%的居民认为目前食品安全状况虽然存在一定问题,但对总体的食品安全情况仍有信心;表示“不了解,无所谓”的比例为2%;认为“问题严重,购买食品没安全感”的占18%。居民认为肉类食品安全问题最严重,被选比率为32%,其次依次为加工食品(28.4%)、餐饮食品(19.8%)。

  调查显示,“经常遭遇到”不安全食品侵袭的受访居民占15.7%,“有过,但很少”的比例为79.8%,“从来没买到”的仅为4.5%。调查显示,遇到食品安全问题后,得到“全部”和“大部分”解决的比例两者合计为9.6%,“得到部分”和“完全没有”解决的两者合计高达89.9%。可见食品问题发生后,并未得到有效解决,食品安全虽重在预防,但问题发生后,相关部门更应该帮助消费者维护相关权益。

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