整治小饭桌保障学生健康

　　本报讯（记者赵宏）近年来，我市学校周边“小饭桌”发展较快，卫生安全状况已成为社会关注的热点问题。为了加强“小饭桌”的食品卫生监督管理工作，切实保障广大未成年学生的身体健康，市卫生局决定从即日起在全市开展“小饭桌”专项整治工作。

　　该局要求各级卫生监督部门从即日起重点对“小饭桌”经营户的卫生许可证和从业人员健康证、内外环境卫生、操作间功能分区、冷藏设施、“三防”设施、餐具消毒及设施、食品加工流程、食品原辅料是否符合卫生要求等情况进行检查。对未办理卫生许可证的经营户，要督促其尽快办理卫生许可证；对存在的卫生问题，要限期整改，整改不到位或拒不整改的经营户，要坚决予以取缔。同时要深入社区、学校和“小饭桌”经营户，开展宣传教育活动，明确“小饭桌”经营者是食品卫生第一责任人，提高“小饭桌”经营户的食品卫生法律意识和卫生知识水平。